- Uiski pule - 1 Kilogram
- Patate - 4-6 copë (medium)
- Lakra - 1 Kilogram
- Karrota - 3 copë
- Përkuluni - 3 copë
- Melmesat - - Për shije (bimë provansale, vaj vegjetal, kripë, piper, fletë gji)
- Pincë - 1 copë
- Gjelbër - - Për shije (qepë, kopër, onions gjelbër)
- Perime të freskëta - - Për shije (domate, tranguj, speca)
Përdorni pincë, pastroni bishtin e qimeve të panevojshme. Shpëlarje ato tërësisht. Pastro patatet. Lakër i copëtuar. Pritini unazat në karota. Pritini qepën në gjysmë-unaza. Në kazan me gjalpë skuq deri sa ngjyra e artë e bishtit. Tuna buke në ngrohje të lartë. Do të ndajë shumë yndyrë, ju mund ta hiqni atë dhe mund të largoheni. pastaj shtoni qepë në kazan. Fry atë, nxitje të gjithë kohën, deri butë. Pastaj shtoni karota. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Pastaj shtoni patate rastësisht feta në kazan. Si zakonisht - llokoçis. Pastaj shtoni erëza, kripë, piper. E fundit është shtuar lakër copëtuar. Është përgatitur më shpejt se të gjithë. Ajo ka nevojë për 7-8 minuta. Pastaj shtoni një fletë gji për një erë. Cover Kazan me një kapak dhe lëreni të ziej në ngrohje të ulët për rreth 15 minuta. Në atë kohë, perimet e freskëta duhet të priten. Fetë domate në feta. Pritini trangujve në feta. Prisni majdanozin. Onions gjelbër. Kopër. Mblidhni të gjithë përbërësit në një pjatë dhe t'i shërbeni në tryezë.
Shijet: 3-4