Shumë njerëz ende mendojnë se nëse gastriti është një sëmundje e zakonshme, atëherë nuk mund të shqetësoheni me dietat dhe dietën. Sigurisht, njerëzit me ulcerat dhe kancerin e stomakut mund të argumentojnë.
Së bashku me përshpejtimin e ritmit të jetës, gastriti bëhet gjithnjë e më i zakonshëm çdo vit. Bakteria Helicobacter pylori (Helicobacter), e cila shkakton inflamacion të mukozës së stomakut, siç thonë mjekët, vendoset vetëm në një mjedis të përshtatshëm për të. Pra, më keq se ju keni ushqim me gastrit, sa më gjatë që nuk e ndjekni dietën, aq më mirë do ta ndjeni parazitin brenda.
Para se të jepni rekomandime praktike, çfarë mund të hani me gastrit, dhe çfarë nuk mund të duhet, ju duhet të theksoni karakteristikat e sëmundjes në dy kategori:
- Gastrit me aciditet mbi normale
- Gastrit me aciditet nën normale
Nëse në rastin e parë është e nevojshme të përjashtohen tërësisht nga produktet dietë që aktivizojnë prodhimin e lëngut stomak (ndryshe, me ushqim të zgjatur me salcice të ndryshme, turshi - merrni një ulçerë), në rastin e dytë, në të kundërtën, dieta duhet të optimizohet në mënyrë që produktet që reduktojnë aciditetin u përjashtuan.
Ushqimi me gastrit me aciditet mbi normale
Mos jini origjinale dhe mos shpikni diçka të re, nëse tashmë kemi vendosur që, si në shumë dieta, produktet kryesore të shëndetshme dhe baza e një diete të shëndetshme janë perimet.
Panxhar, karrota, patate, lulelakër, dhe në pak sasi bizele, kungull i njomë dhe kungull - kjo është ajo që rekomandohet për konsumim. Vetëm mos nxitoni për të ngrënë perime në formë të freskët. Ata duhet të jenë të gatuar dhe të pjekur për fillim.
Mundësia ideale është supë e supë nga perimet e lejuara, e cila është gatuar mirë në qumësht, pasi kjo është një absorbues natyror që zvogëlon aciditetin. Supave të rekomanduara dhe qumështore me shtimin e produkteve të miellit, për shembull, makarona, ose shtoni drithëra - oriz ose hikërror. Është e lejuar bukë, megjithatë, të marrë parasysh se ajo duhet të bëhet vetëm nga mielli i klasës më të lartë. Është e dëshirueshme që ajo të jetë dje ose pak e tharë. Në të njëjtën kohë, tërësisht të ndaluar përdorimin e turshi, shajak, spinaq, mish i skuqur e kafshëve dhe peshkut (vetëm në formë të zier), agrume, çdo ushqime me erëza ose yndyrore.
Ushqimi me gastrit me aciditet nën normale
Në kontrast me pajtueshmërinë me kërkesat dietetike për gastrit me aciditet të lartë, ka dallime të konsiderueshme. Për shembull, ju duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje atyre produkteve që tretet shpejt nga trupi.
Gjithashtu, me këtë lloj gastriti, janë në dispozicion fruta agrume, ju nuk mund të frikoheni për të pirë lëngje, kvasë, kafe. Pothuajse të gjitha perimet mund të hahen të freskëta, por rekomandohet të gatuhen ato, gjë që lehtëson tretjen e lehtë. Prodhimet e miellit janë të lejuara, por nuk merrni me vete nga ata. Një fetë e vogël e bukës në ditë është e mjaftueshme. Për të mprehta, të skuqura, të tymosura, është e nevojshme të harrohet dhe të ndryshohet në enët e tilla për t'u ekspozuar në një tavolinë ekskluzivisht të zier. Blej një avullore, të njëjtën cutlets në të janë thjesht amazing.
Rreth një muaj pas përkeqësimit, tek zilia e acideve suppressants stomakut, mjekët rekomandojnë shtimin e karkalecave harengë, marinuar dhe domate në racion.
Në pjesën tjetër, rregullat për dieting me gastrit me aciditet të rritur dhe të zvogëluar janë të ngjashme.
menu:
- Mëngjesi shërbehet më mirë qull me çaj (mundeni me qumësht, për ata me aciditet të rritur), ose kafe (nëse reduktohet aciditeti). Qull mund të jetë si një herkul, ose oriz. Specie - deti. Ju mund të shtoni fruta, duke marrë parasysh veçantinë e bilancit të acidit
- Për drekë rekomandohet të hani supave. Ajo bazohet më mirë në supë nga perimet, me shtimin e drithërave (oriz, hikërror), patate, makarona. Ju mund të shtoni qofte të zier. Çdo gjë varet vetëm nga imagjinata juaj, ka receta të mjaftueshme.
- Për darkë, është mirë të zgjidhni diçka nga perimet. Për shembull, merak perimesh. Në të dytën ju mund të shërbeni frutave dhe të pini gjithçka me lëng ose çaj.
Ekspertët rekomandojnë njerëzit që vuajnë nga gastriti, për të thyer marrjen e ushqimit nga 5-6, ose edhe më shumë herë. Kjo sigurisht është e saktë, por ende e vështirë për t'u zbatuar. Ne të gjithë punojmë, dhe nuk kemi gjithmonë mundësinë që të hahet mëngjesi dhe dreka dy herë gjatë punës. Por nëse keni një mundësi të tillë, nuk duhet ta humbisni atë. Hani me gastrit saktë, dhe trupi juaj do të thotë faleminderit!