Ushqimi № 4: parimet kryesore të dietës terapeutike, ushqime të ndaluara, menu mostër

Dieta № 4 emërohet ekskluzivisht nga një mjek në çrregullimet e traktit gastrointestinal dhe pa u konsultuar me specialistët nuk rekomandohet për përdorim. Në këtë rast sëmundja shoqërohet me diarre dhe dhimbje në abdomen. Qëllimi i numrit të dietës 4 çon në punën normale të traktit gastrointestinal. Nuk është i përshtatshëm për përdorim afatgjatë, si përbërja e enëve të rekomanduara për gatim, me yndyrë të ulët dhe karbohidrate. Kjo është e domosdoshme për të kufizuar maksimalisht dhe për të hequr proceset putrefaktive dhe të tjera që shkaktojnë dhimbje, çrregullime dhe sekrecionet në rritje të lëngut stomak.

Ushqimi 4 - Produktet e rekomanduara

Mos harroni parimin themelor - produktet duhet të ngjiten ose të shërbejnë në formë të lëngshme (supave, supë, drithëra). Shmangni çdo ushqim "të vështirë", të skuqur, me aromë.

Ushqimet që rekomandohen janë:

1. Nga yndyra: gjalpë (një copë jo më shumë se 4-5 g për gjellë);
2. Mishi: gjoksi pule i zier, peshk i lig. Ju mund të rrotulloni në mish të grirë, të përgatitni skuqur, qofte, etj;
3. Produktet e miellit: fshini plotësisht. Lejohet të lihen vetëm bukë të thata nga varietetet më të larta të grurit;
4. Lëng: pule ose supë me peshk, supave me perime (duhet të valojë mirë). Ju mund të shtoni mish, para-gatuar steamed, meatballs;
5. Nga produktet e qumështit rekomandohet të lëshohet djathë i freskët me yndyrë të ulët;
6. Vezë pule të butë, jo më shumë se 2 copë në ditë;
7. Nga drithërat lënë oriz, hikërror dhe bollgur. E gjithë kjo nuk duhet të përdoret në një formë "të pastër", por të shtohet në drithëra dhe supave;
8. Perimet duhet të hidhen plotësisht, të kufizuara në përdorimin e tyre në supave në sasi të vogla;
9. Frutat dhe manaferrat e freskët tërësisht largohen nga dieta, duke zëvendësuar pelte dhe pelte prej tyre;
10. Rekomandohet të pini kafe pa qumësht, çaj të zi dhe jeshil, kakao, lëngje (me përjashtim të atyre të prodhuara nga fruta të thekur ose manaferrat).

Ushqimet nuk lejohen të hanë gjatë dietës Nr. 4

1. Nga yndyrna, përveç një gjalpë është e pamundur, duke përfshirë vegjetativ;
2. Përjashtohen nga produktet e mishit si salcice, salcice, salcice, produkte të ndryshme të tymosur, ushqim të konservuar, mish derri, mish qengji, patë dhe duck. Peshqit gjithashtu nuk mund të hidhen dhe të tymosen;
3. Bukë të freskët, enët e tjera nga brumë;
4. Supë qumështore, bishtajore, të ftohtë. Perimet - në sasi të kufizuara, por është gjithashtu e dëshirueshme të refuzohet;
5. Nga ëmbël nuk duhet të ketë mjaltë, kompot, bllokim;
6. Rreptësisht të përmbahen në dietë dhe mos pini pije të gazuara, qumësht, kvas. Nga lëngjet - rrushi nuk është zgjidhja më e mirë.

Ushqimi i menysë për 4 ditë

Mjekët, në mënyrë që të zvogëlojnë ngarkesën në stomak, këshillojnë që të prishin marrjen e ushqimit me 5-6 herë.

E hënë, e mërkurë, e premte:

1. qull oriz, hikërror, bollgur me gjalpë, çaj;
2. mollë e grirë apo dardhë;
3. supë me qofte për një çift, cutlets zier;
4. çaj ose kafe me croutons ose fruta;
5. gjellë peshku.

E martë, e enjte:

• fërguan steamed, lëng të freskët holluar me ujë;
• gjizë;
• oriz ose hikërror qull, bollgur;
• pelte ose pelte nga fruta;
• Shpendët e zier ose peshqit me çaj ose kafe

Ushqimi nr. 4 duhet të përshkruhet vetëm nga një mjek. Pavarësisht nga përmbajtja e ulët e karbohidrateve dhe yndyrnave në të, mund të hedhësh pak paund shtesë, por rrezikon edhe një herë shëndetin, meqë dieta # 4 e keqpërdorur do të ndikojë negativisht në trupin dhe në punën e traktit gastrointestinal, mund të çojë në komplikacione të tjera.