Unaza qepë në qëlloj

Vendosni furrën në 200 gradë. Pastaj në një tas të madh, përzieni: miell,

përbërësit: udhëzime

Vendosni furrën në 200 gradë. Pastaj në një tas të madh, përzieni: miell, kripë, piper i kuq dhe i zi. Në një tas, kombinoni kos, vezë dhe 70 gram + 2 tbsp. lugë miell. Ngërtheni në masë me një lëvizje derisa të jetë homogjene. Peel qepët dhe prerë në unaza. Paralelisht, shtypni patate të skuqura në një tas të veçantë të cekët. Tabaka pjekje mbuluar me letër pjekje, yndyrat 3 tbsp. lugë të vajit vegjetal dhe vendoseni në furrë për 5-8 minuta, derisa vaji fillon të pijë duhan. Në këtë kohë, unazat e qepëve hedhin në një tas me miell dhe piper. Tjetra, zhyt në një përzierje tjetër me kos. Pastaj zhytur në patate të skuqura. Merrni fletën e pjekjes dhe vendosni çdo unazë ndaras nga njëri-tjetri. Piqni 8 minuta, merrni dhe vendoseni në një pjatë. Pra, bëni këto lojëra.

Shijet: 8-10