Pie me djathë dhe pulë në multivark Pie djathë me pulë është një byrek i përzemërt për darkë. Ajo i referohet pies jellied. Pjekja në një multivarkë të këtyre pies është e dendur. Bimët aromatike me mish japin një shije në byrek, dhe gjethet e pjekura të bazilikës janë një pamje e pazakontë. Sipas kësaj recete, ju mund të pjekni një byrek të tillë në furrë. Vetëm koha e pjekjes së një cake djathi do të jetë më e shpejtë 50-60 minuta. Në çdo rast, ju do të merrni një byrek shijshme. Bon appetit!
përbërësit:- Fileto pule 400g
- Gjalpë 150 g
- Vezë e pulave 4 copë.
- Krem kosi 200 g
- Parmesan djathi 100 g
- Miell gruri 1 tbsp.
- Basil purple freskët 2 sprigs
- Kripë 3 g
- Oregano thatë 2 g
- Pjekje pluhur 2 tsp.
- Piper i ëmbël terren 1 lugë.
- Hapi 1 Për të bërë një kek me djathë, duhet të merrni: fileto pule, gjalpë, vezë, salcë kosi, djathë të fortë, basil, kripë, rigon, paprikë, pluhur për pjekje, miell.
- Hapi 2 Mishit të thatë, të thatë në një peshqir letre. Pritini në shirita të sheshtë. Sasi veze origjinale.
- Hapi 3 Në një tigan të nxehtë në 50 g gjalpë për të skuqura pule. Sezonin me kripë.
- Hapi 4 Drejtojeni djathin në gëlqere.
- Hapi 5 Vezë mundi.
- Hapi 6 Shto 100 g gjalpë të butë. Beat.
- Hapi 7 Shto piper dhe salcë kosi. Mundi masën me një mikser.
- Hapi 8 Në porcion shtoni, shpohet, shndërrohet miell me pluhur pjekje.
- Hapi 9 Shto djathë të integruar - llokoçiseni brumin.
- Hapi 10 Përgatitni një tas për pjekje. Muret e brendshme të multivarkit të kupës (kam një multivark Panasonic) lubrifikojnë me gjalpë.
- Hapi 11 Vendos disa gjethe basil në fund të tas.
- Hapi 12 Në majë të gjetheve vendosni mishin e gatshëm.
- Hapi 13 Krye me brumë.
- Hapi 14 Vendoseni tasin në multivarkë. Mbyllni kapakun. Aktivizo modalitetin e gatimit "Pjekje", caktoni kohën në 65 minuta. Pas sinjalit, shtoni edhe 20 minuta.
- Hapi 15 Pas sinjalit, fikni multivarkën. Hapni kapakun. Byrek është gati. Hiqni me kujdes kupën e nxehtë. Lëreni byrekin të ftohet në tasin e multivarkës.
- Hapi 16 Me ndihmën e një shporti me avull të kthehet një byrek pak ftohur. Byrek gatshëm për të shërbyer për darkë të ngrohtë ose të ftohtë portioned.