- Përkuluni - 1 copë
- Patate - 4 copë
- Piper, kripë - 1 Për shije
- Karrota - 1 copë
- Vaj luledielli - 30 gram
- Opyat - 500 gramë
- Buckwheat - 100 gram
1. Para së gjithash derdh në një tigan me ujë, rreth dy litra e gjysmë, dhe të vënë në zjarr. Tani do ta pastrojmë qepën dhe do ta presim në feta. 2. Ne pastrojmë karrota, dhe gjithashtu e prerë në feta. Pastaj në një tigan, në vaj, derisa të artë-browned, skuqura karrota dhe qepë. Kur uji vlon në tigan, zhvendosni qepët e skuqur dhe karotat. 3. Lani kërpudhat e mjaltit, pastaj prerë ato në copa të vogla (armët e vogla të zjarrit nuk mund të priten) dhe i vendosni në një tigan. Për rreth pesëmbëdhjetë minuta gatuajeni në nxehtësi të mesme. Shpash hikërror dhe shtoni atë në tigan, le të gatuaj për pesë minuta. 4. Peel patate, prerë ato në feta dhe shtoni ato në tigan. Piper, shtoni kripë dhe vlim për një tjetër dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta (derisa patatet janë gatuar). 5. Supa është e gatshme. Ju mund të shërbeni.
Shijet: 6