- vaj ulliri - 3 lugë çaji
- vezë - 4 copë
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- qepë jeshile - 2 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- supë pule - 600 mililitra
- Ginger terren - 1/2 lugë çaji
- spinaq - 150 gramë
Në një tigan të mesëm, ngrohni 2 lugë të vajit mbi nxehtësinë mesatare. Në një tas të mesëm, mundi vezët me 1/4 lugë çaji kripë dhe 1 lugë gjelle uji. Shto vezë në tigan dhe gatuaj për rreth 3 minuta. Vendoseni në pjatë. Kur vezët qetësohen, prerë në shirita. Në të njëjtën tigan, ngrohjen e lugë çaji të mbetur të vajit mbi ngrohjes mesatare. Shtoni qepë dhe hudhër dhe sillni, nxitje, deri në pamjen e aromës, rreth 30 sekonda. Shto supë, 1/2 filxhan ujë, 1/4 lugë çaji kripë dhe piper dhe xhenxhefil. Sillni një çiban. Shto spinaq dhe kuzhinier për rreth 3 minuta. Shtoni shirita vezësh. Hiq nga nxehtësia, sezoni me kripë dhe piper në vullnet dhe shërbej.
Shijet: 12