- miell - 1 1/2 gota
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- sheqer - 1 lugë çaji
- sode - 1/8 teaspoons
- bulbs - 4 copë
- vezë - 1 copë
- gjalpë i shkrirë dhe i ftohur - 6 Art. lugë
- dhallë - 1 filxhan
- djathë dhie - 120 gramë
1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Sasi e vogël e formës kifle me 12 ndarje me një llak të kuzhinës ose të veshur me veshje letre. Në një tas të madh, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, kripën, sheqerin, sodën dhe qepën e gjelbër të copëtuar. Në një tas të vogël, futeni së bashku vezën, gjalpën e shkrirë dhe të ftohur dhe dhallë. 2. Duke përdorur një thikë për brumë, përzieni përbërësit e thatë me djathin e dhisë derisa të merrni një masë grimcash. Shto krem përzierje dhe përzierje me një shpatull gome deri qetë. Ndani në mënyrë të barabartë brumin e marrë midis ndarjeve të formës së përgatitur. 3. Piqni për 18 deri në 22 minuta derisa kuti i dhëmbëve të futur në qendër nuk do të dalë i pastër. Lejoni muffins të freskët në formë për 5 minuta, pastaj hiqni nga myk. Servis muffins ngrohtë.
Shërbejt: 12-13