- Rapan - 100 gram
- Karkaleca - 100 gramë
- Midhje - 100 gramë
- Djathë - 100 gramë
- Onions - 2 Copë
- Kripë, piper - - Për shije
- Vaj ulliri - 20 mililitra
Së pari ju duhet të presni dy qepë imët. Copë qepë në vaj ulliri derisa të jetë e qartë. Pastaj shtoni në qepë në tigan, llokoçis dhe llokoçis për një tjetër 4-5 minuta në nxehtësi të mesme, nxitje. Pastaj vendosim midhjet në tigan dhe skuqim për një tjetër 3-4 minuta. Shtoni karkaleca, llokoçis. Shtoni kripë dhe piper për shije dhe skuqni për 2-3 minuta. Përmbajtja e tiganit është vënë në enë të vogla, nga lart kemi mbuluar me djathë të integruar. Ne vendosim në furrë për 10 minuta - derisa djathi shkrihet. Bon oreksi! :)
Shijet: 2