- Llambë - 1 copë
- Brokoli - 400 gram
- Vaj perimesh - 1 Art. një lugë
- Fletë gji - 2 copë
- Piper - Për shije
- Sol - Për shije
- Supë me supë - 1 litër
- Nutmeg - 1/5 lugë çaji (toka (opsionale))
Ne thyejmë unazat e qepëve dhe skuqim derisa butësia të jetë një minutë, të themi: 5. Shtojini argjilës dhe silleni për 30 sekonda, shtoni 300 ml ujë, brokoli dhe 1 litër supë pule në tigan. Solim dhe piper. Tani ju duhet të sillni supë në një vlim, pastaj vlim atë në një zjarr të dobët për rreth 5-10 minuta, derisa brokoli është zbutur. Pas kësaj, ne marrim blenderin në duart e yii, mirë, ju e kuptoni, përmbajtja e panit duhet të shndërrohet në patate pure. Gjithçka, supë është e gatshme. Shtojmë pak vaj ulliri dhe shërbejmë në tryezë. Bon appetit.
Shijet: 6-8