- Hudhra - 2 feta
- Karrota - 150 gramë
- Piper dhe kripë - 1 Për shije
- Seabass - 500 gramë
- Lemon ose gëlqere - 1 copë
- Ngjyra lakër - 200 gram
- Rosemary - 1 Për shije (opsionale)
- Brokoli - 200 gramë
1. Ne pastrojmë karrota dhe prerë në feta të holla. 2. Thjesht thërrisni zarzavate dhe hidhni hudhrat. Pastaj vendoseni në një tas dhe përziejeni atë. Le të shtojmë këtu lëng nga një gjysmë limoni ose gëlqere, ne përziejmë. 3. Ne pastrojmë peshkun dhe e vendosim atë me herbs. Mos harroni të kripë dhe piper. 4. Vendoseni peshkun në avull. Uji derdhet në mënyrë që të mos arrijë fundin e avullit. 5. Ne shtojmë perime dhe kripë në peshk. Ne e sjellim ujin në një çiban, e mbulojmë me një kapak. Për rreth dhjetë minuta, kuzhinierini perimet dhe peshqit për një çift. Shto rozmarinë dhe kuzhinier për një tjetër pesëmbëdhjetë minuta. 6. Pas vendosjes së peshkut dhe perimeve në pjatë dhe ne mund të shërbejmë.
Shijet: 4