- mollë e ëmbël - 500 gram
- rrush të artë - 1/4 kupat
- rrush të thatë - 1/4 kupat
- kanellë terren - 1/2 teaspoonfuls
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- bukë gri - 2 feta
- paketim brumë filo - 1/2 Copë
- ghee - 1/2 filxhan
1) Ngroheni furrën 400 gradë celsius (200C). 2) Në një tas, përzieni mollët, rrushin e artë, rrushin e vogël të errët, kanellën, sheqerin dhe copat e bukës. Ndajeni mirë. 3) Vendosni disa shtresa të hollë të brumit në fletën e pjekjes me gjalpë të shkrirë dhe të mbushni shtresën e lartë me përzierjen e frutave. Edges e shtresave duhet të palosur në mënyrë që përzierja nuk rrjedh. Para se të vendosni tabaka për pjekje në furrë, fshijeni strudelin me gjalpë të shkrirë. 4) Vendosni tabaka për pjekje në një furrë të nxehtë dhe piqni për 30 minuta.
Shijet: 4