- miell - 300 gram (brumë)
- kripë - 1/4 lugë çaji
- vaj - 30 mililitra
- ujë - 200 mililitra
- mollë - 6 copë (mbushje)
- lëvozhgë limoni - 1 copë
- sheqer - 3/4 copa
- kanellë - 1 lugë çaji
- rrush të thatë - 1 majë
Brumë: Mix përbërësit për brumë. Gatuaj me dorë. Forma një top ngjitet, lubrifikoni me vaj dhe lëreni për 1 orë. Përzierje të gjitha përbërësit për mbushjen. Drain lëng tepërt para karburantit. Pas 1 orësh, hidhni brumin me një fletë të hollë. Sasi e vogël e miellit në sipërfaqen e punës të tryezës, në mënyrë që të shmanget fërkimi. Shtrini brumin me duart tuaja. Ne vendosim brumë bukë dhe mbushje në brumë. Ne mbyllim mbushjen e tortës brenda. Lëreni një hapësirë nga një anë. Ne vidhosim skajin e mbetur në një të mëparshmi. Ne kemi vënë strudel në furrë dhe piqem për rreth 90 minuta në 350 ° F. spërkat sheqer pluhur në krye.
Shijet: 3-4