Avokado Pasta Pjekur avokado, tokë me vaj, së bashku me hudhër, lëng limoni dhe vaj ulliri, është i madh për salcë spageti, u jep atyre një ngjyrë të pazakontë jeshile, dhe përveç djathit dhe kaperi parmesan, gjellë është shumë e shijshme dhe e shijshme! Spageti i gjelbër do të pëlqehet veçanërisht nga ata që e duan avokado, pasi shijen e saj është më e rëndësishmja! Ju gjithmonë duhet t'i shërbeni spagetit me avokado në formë të nxehtë, menjëherë pas gatimit!
përbërësit:- Spageti 300 g
- Avokado 1 pc.
- Hudhër 1 karafil
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Parmesan djathë 40 g
- Capers 16 copë.
- Kripë 1,25 tsp.
- Piper terren i zi 2 majë
- Lemon 0.3 copë.
- Hapi 1 Për të bërë spageti me avokado, ne kemi nevojë për spageti, avokado të pjekur, limon, hudhër, kapere, djathë parmigiane, vaj ulliri, kripë dhe piper të zi.
- Hapi 2 Vendosni një tigan me ujë në zjarr, kur ajo vlon - ujë të kripur dhe vë atë për të gatuaj spageti.
- Hapi 3 Ndërsa spageti është zier, avokado dhe hudhra pastrohen, prerë në feta.
- Hapi 4 Vendosni pjesë të avokado dhe hudhër në tasin e blenderit, derdhni 1/3 lëng limoni, shtoni vaj ulliri, shtoni 0,25 lugë. kripë dhe piper i zi terren.
- Hapi 5 Vërshoni me shpejtësi të lartë derisa të merrni gjalpë të butë patate (gjatë tundjes, shkundni tasin disa herë).
- Hapi 6 Kur spageti është gati - uji drenohet.
- Hapi 7 Transferoni pure nga avokado te spageti i zier.
- Hapi 8 Përzihet. Nëse dëshironi, mund të shtoni një copë gjalpë.
- Hapi 9 Ne i shërbejmë spageti me avokado në formë të nxehtë, menjëherë pas gatimit, pjesërisht, spërkasim çdo pjesë me djathin e parmigjenës dhe kaperët e rubbed në një rende gjobë.