- Pulë - 1/2 Copë
- Patate - 7-8 copë
- Qepë - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Kripë, piper, erëza - Për shije
- Krem kosi - 3 rr. lugë
- Gjalpë - 40 gramë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Gjelbër - - Për shije
Patate të skuqura me pulë përgatiten si më poshtë. 1. Ne pastrojmë patatet, minierën dhe prerë në kube të mesme (rreth 1-1.5 cm). 2. Lani pule, prerë në copa të vogla. 3. Sipër finely shinkuyu, karrota fshij në një rende të madhe. 4. Ne marrim kazan të hedhur hekuri, ne ngrohemi në të. Skuqni lehtë copat e pulave - fjalë për fjalë 3-4 minuta, pas së cilës ne vendosim pulën në një pjatë, dhe shtoni qepët dhe karotat në lulelakër. Fry 3-4 minuta, pas së cilës ne kthejmë copat e pulave në kazan dhe vënë patate. Solim, piper, shtoni erëza tuaj të preferuar. 5. Bëni salcë nga salçi dhe hudhra e copëtuar. Shtoni salcin në kazan, derdhni gjysmën gotë me ujë, përzieni mirë dhe piqni përmbajtjen e kazanit mbi nxehtësinë e mesme derisa pulat dhe perimet janë gati. Done! Shërbyer me bimë të freskëta.
Shijet: 3-4