- Mish i grirë - 500 gram
- Përkuluni - 1 copë
- Vezë - 1 copë
- Domate të thata - 6 copë
- Qimnon - 1 lugë çaji
- Piper Cayenne - 1/4 lugë çaji
- Buns - 4 copë
- Djathë e fortë - 50 gramë
- Mustardë - 1 st. një lugë
- Ketchup - 3 st. lugë
- Sallatë - 50 gram
- Kripë - - Për shije
1. Peel dhe finely pres qepë. Domate të thara të thara me diell. Buns prerë në gjysmë dhe browned në thotë dolli ose në anën e furrës së prerë. Përzierni mishin e mishit, qepën, vezën, domate, qimnon, piperin e kajsës në lojë me birila dhe përziejeni mirë me duart. Ndani përzierjen në 4 pjesë dhe formoni prerje të rrumbullakëta. Është mirë t'i shtrini ato në mënyrë që të mos bien gjatë gjatë gatimit. Për ta bërë këtë, mund t'i vendosni në frigorifer për një orë, përpara se të gatuani. Ngroheni skarë në mes. Cook patties në skarë për 5-8 minuta në çdo anë. Ngroheni skarë në maksimum, në majë të kruajtjes vendosni djathin dhe lehtësisht spërkatni me piper kajsi dhe gatuajini për 2 minuta të tjera. 2. Mix ketchup dhe mustardë, dhe të vënë në krye të çdo cezell në një lugë e një përzierje të ketchup dhe mustardë. Nga lart vendosni një gjethe marule dhe e vendosni të gjitha në një simite të prerë. Menjëherë paraqitet në tryezë.
Shijet: 4