Koktej Sangrita (Sangrita) Nëse ju jeni një tifoz i tequila, atëherë me një pije kaq të mrekullueshme si sangrite ndoshta të njohur, sepse kombinimi i "sangrite dhe tequila" - një nga tandems bar klasike. Shenja e theksuar acute-e thartuar e sangrita plotëson dhe freskon shijen jo më pak ekspresive të tequila. Megjithatë, edhe nëse nuk jeni një dashnor i alkoolit, provoni një sangrit në një ditë të nxehtë, madje ia vlen, sepse edhe një pjesë e vogël e kësaj pije do të freskojë dhe rigjallërojë trupin, do të rregullojë temperaturën dhe balancën e kripës së ujit. Është shumë e lehtë për të gatuar sangritet, veçanërisht nëse ata kanë nderin që nuk ka një recetë të vetme, por kombinimi i lëngjeve të domates dhe agrume konsiderohet i detyrueshëm.
përbërësit:- Lëng domate 150 ml
- Portokalli 3 copë.
- Lime 2 copë.
- Salcë e kuqe me mbishkrim 30 g
- Kastravec 70 g
- Selino gjeth 70 g
- Kripë deti 10 g
- Piper i zi piper 5 g
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit: lani perimet dhe agrume, lëng domate të freskët, masoni kripë, piper dhe Tabasko. Kam përdorur Tabasco "habanero", por ju mund të merrni ndonjë për shijen tuaj.
- Hapi 2 Shtrydhni lëngun nga portokallet dhe limet.
- Hapi 3 Fetë e kastravecit së bashku me fara dhe para-pastruar nga venat e selino.
- Hapi 4 Mix domate dhe lëngje agrume, sezoni me kripë dhe piper për shije. Sezoni me salcë duhan dhe llokoçis.
- Hapi 5 Shto perimet feta në sangrites, llokoçis dhe qetësoni pije për një orë.
- Hapi 6 Sangite i ftohur në grumbuj dhe shërbej!