- Maja e freskët - 10 gram
- Rërë e sheqerit - 20 gram
- Vaj ulliri - 30 mililitra
- Krem 20-22% - 200 Mililitra
- Vaj perimesh - 15 mililitra
- Tuna në lëngun e saj - 200 gram
- Miell gruri - 500 gram
- Kripë - 1 lugë çaji
- Nota e djathit të vështirë - 150 gramë
- Kastravecat - 100 gramë
- Alga Nori (fletë të mëdha) - 4 copë
- Karkaleca peeled - 100 gram
Së pari ju duhet të përzierni brumin. Merrni një gotë me ujë të ngrohtë, hiqni maja në të, shtoni kripë, sheqer dhe miell pak. Lëreni minutën për 10. Pastaj përzierje gradualisht pjesën tjetër të miellit dhe gatuani brumin deri sa të ndaloni të qëndroni në duart tuaja. Sapo të ndalojë - vendoseni brumë në një vend të ngrohtë, le të vijë. Kur vjen brumë (është ende rreth gjysmë ore, varësisht nga maja), ajo duhet të përzihet me vaj ulliri. Kjo do të marrë disa minuta më shumë. Ndërsa brumi është pushuar, le ta rregullojmë atë. Djathë i integruar përzihet me krem, shtoni piper terren. Llokoçis. Kastravec dhe prerë në pllaka më të hollë. Brumë është e ndarë në dy pjesë, secila prej tyre mbështjellë (marrim 2 pizzas nga numri i caktuar i përbërësve). Pastaj përhapeni brumë në brumë: së pari lë nori, pastaj djathë-krem përzierje, pastaj ton konservuar, karkaleca deti dhe kastravecat. Piquni përafërsisht 15 minuta në 180-200 gradë. Bon appetit! :)
Shërbimet: 8-9