Sanduiçe të hapura me salcë pesto Sanduiçe të nxehtë në njërën anë dhe jo një pjatë, por një "frëngji" e produkteve të gatshme, por nga ana tjetër - ata mund të ndihmojnë nëse pak kohë ose anasjelltas, dekoroj dhe diversifikoj menunë. Sot unë propozoj për të përgatitur sanduiçe fantastike të shijshme me salcë pesto dhe prosciutto - kjo është një proshutë italiane gatuar nga proshutë! Çdo gjë është shumë e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Është e nevojshme për të marrë një bukë të zezë ose të errët - do të jetë baza në formën e një dolli të butë, salcë pesto për lëngje dhe mprehtësi, disa feta prosciutto (është më mirë të merrni porschutto tashmë të përgatitur, që pritet në feta shumë të holla).
përbërësit:- Bukë e zezë 200 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Djathër djathi 30 g
- Prosciutto rrëshqet 40 g
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Basil gjelbër freskët 1 bandë
- Cedar arra 3 tbsp. l.
- Parmesan djathë 40 g
- Hudhër 2 karafil
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të bërë sanduiçe le të marrim bukë të zezë, feta prosciutto, djathë, vezë. Dhe për basil salcë, hudhër, vaj ulliri, parmesan dhe arra pishe.
- Hapi 2 Përgatitni salcën e pestës.
- Hapi 3 Vezhni vezët e ziera të ziera (zhytni në ujë të ftohtë dhe kuzhinierini për 7 minuta nga pika e vlimit), të freskët dhe të prerë në pllaka.
- Hapi 4 Pritini bukët dhe skuqueni në vaj ulliri deri sa të ndryshkur.
- Hapi 5 Pastaj çdo copë me salcë pesto dhe të lartë me prosciutto.
- Hapi 6 Vendosni vezën dhe disa pjata të djathit të parmesanës në sanduiçe.