- miell - 1 1/2 gota
- sheqer - 3/4 Glass
- sode - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- terren arrëmyshk - 1/4 lugë çaji
- vezë e madhe - 1 copë
- vaj perimesh - 1/2 filxhan
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- zhvishem limon i integruar - 1 lugë çaji
- lëng limoni të freskët - 1 st. një lugë
- dredhëzat e pjekura të pjekura me lëng - 1 1/2 gota (rreth 2 dardha)
- arra - 1 xhami
- kastravec të freskëta - 1 filxhan
1. Ngrini dardha të mbuluara. Arra të copëtuara të mëdha. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni enën e bukës me vaj dhe vendosni mënjanë. 2. Përzieni miellin, sheqerin, sodën, kripën, kanellën dhe arrëmyshk së bashku në një tas të vogël. Në një tas të madh, mundi vezët, vajin e perimeve, ekstraktin e vaniljes, lëngun e limonit, lëngun e limonit dhe dardhet e grirë. 3. Shto përzierjen e miellit në përzierjen e vezëve dhe përzieni. 4. Shto arra dhe kastravecat, përzier butësisht. 5. Vendoseni brumin në një myk të përgatitur dhe piqni në furrë nga ora 1 orë në 15 minuta deri në 1 orë dhe 20 minuta derisa kuti i dhëmbëve të futur në qendër të mos dalë i pastër. 6. Lëreni bukën e gatuar të freskët në formë në stendë për 5-10 minuta, pastaj hiqni nga myku dhe lejo të ftoheni plotësisht përpara prerjes.
Shërbejt: 10-12