Sallatë e gjelbër me rrush Kjo sallatë është e pasur, por jo e rëndë, me një kombinim origjinal të përbërësve. Ka gjithçka: e butë dhe e fortë, e lëngshme dhe e pjekur, e ëmbël dhe e pjekur, e mishit dhe e frutave - një shpërthim i vërtetë shije. Një sallatë e tillë mund të zëvendësojë një darkë të plotë ose të bëhet një pjatë e shijshme në fillim të drekës. Në mot të nxehtë, kjo sallatë perceptohet si e lehtë dhe e freskët, shtojcave me kalori nuk ndihen aspak.
përbërësit:- Sallam karbi 50 g
- Sallatë Misër 70 g
- Rrushi i errët 100 g
- Arra cedar 2 tbsp. l.
- Bukë e bardhë 2 copë
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Lëng limoni 0,5 tsp.
- Piper terren i zi 1 majë
- Hapi 1 Për sallatë ne kemi nevojë për rozetë rrënjë, serverel të tymosur me zier, rrush, feta bukë të bardhë për krisur, arra pishe, vaj ulliri, lëng limoni, piper.
- Hapi 2 Para përgatitjes së sallatës, thith rrënjën, më parë shuffled dhe peeled off rrënjët dhe gjethet e dëmtuara. Uji duhet të jetë sa më i ftohtë të jetë e mundur, shtoni një lugë gjelle uthull në të, atëherë rrënja do të jetë e freskët dhe e brumosur.
- Hapi 3 Fetë e feta të vogla me Servlet.
- 4. Hidhni arra me kedri pa vaj. Ata duhet të fitojnë një ngjyrë të artë.
- Hapi 5 Ne e prerë rrushin në gjysmë, nxjerrëm eshtrat.
- Hapi 6 Nga buka e bardhë për të bërë crunches. Se ata ishin crispy nga jashtë dhe të butë brenda, para se skuqem ata duhet të spërkatet me vaj ulliri.
- Hapi 7 Për të mbushur, bëni një salcë "Vinaigrette" nga gjalpë, lëng limoni dhe piper.
- Hapi 8 Ne ndajmë misrin nga uji në pllaka.
- Hapi 9 Servelati shpërndahet lirisht në gjethet e rrënjës.
- Hapi 10 Përhapni gjysmën e rrushit, derdhni salcën, pastaj ngrini pirun me shtresa.
- Hapi 11 Mbetet për të spërkatur sallatën me croutons dhe arra dhe ju mund të shijoni shijen e saj origjinale.