- Boronicë - 1 xhami
- Lëng rrushi ose portokalli - 0.5 gota
- Sheqeri - 1/3 Copa
1. Mishrat e freskëta ose të ngrira mund të përdoren për salcë. Kastrati dhe pije. Vendos kastravecat në një tigan. 2. Mbuloni manaferrat me sheqer dhe derdhni lëngun që keni zgjedhur. Përzihet dhe vihet në nxehtësi shumë të ulët. Kur salcë vlon, kuzhinier atë për rreth 10 minuta. Lëngu shpejt mund të vlim. Mos u shqetësoni, ju mund të shtoni lëng. Nëse lëngu nuk është atje, mbushni ujin. Disa thupra thyejnë, disa mbeten të paprekura. Kjo është normale. Nëse jeni duke gatuar salcë për mish ose peshk, ju mund të shtoni hudhra, arrëmyshk ose bimë pikante në salcë. Varet nga shija juaj. Është mirë dhe pa erëza. Ajo do të jetë e shijshme dhe me seasonings tuaj. Ju e dini që çdo vit në nëntor në Amerikë, festohet një ditë falënderimi. Pra, turqi i mbushur tradicional është shërbyer atje me salcë boronicë. Pra, nëse vendosni të gatuani një zog, bëni një salcë. Pjatë juaj do të marrë një shije krejt të re.
Shijet: 3-4