Sallatë për festën Kjo sallatë mund të jetë gatuar shumë shpejt. Është ekonomike në aspektin e përbërjes së produkteve. Për shkak të pranisë në sallatë të mollëve dhe dresses mustardë, ajo është mjaft e lëngshme. Frutat e thata krijojnë harmoni të përsosur me mish dhe zarzavate. Të gjithë të dashurit e pëlqejnë këtë sallatë. Unë ju këshilloj që ta përgatitni atë në një festë ose një ditë pushimi në një tryezë darkë.
përbërësit:- Prunes 30 g
- Boronicë të thata 30 g
- Apple 1 pc.
- Rukkola 1 rreze
- Kripë 2 g
- Përzierja e specave 2 g
- Lemon 1 pc.
- Sallatë jeshile 50 g
- Pule 300g
- Breadcrumbs 50g
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Mielli, gruri 50 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Mustardë Dijon 1 tbsp. l.
- Lëng limoni 2 tbsp. l.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Mustardë frëngjisht (me kokrra) 1 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të bërë një sallatë, ju duhet të merrni fileto pule, kumbulla të thata, kastrime të thata, mollë, limon, vaj ulliri, kripë, një përzierje speca; për salcë të marrë mustardë, lëng limoni, vaj ulliri; miell për miell, vezë, crumbs bukë.
- Hapi 2 Hidh ujë të nxehtë mbi frutat e thata. Wash. Thatë atë. Pritini prunes në feta.
- Hapi 3 Apple zgjidhni jeshil dhe lëng, prerë në feta hollë. Sasi e vogël me lëng limoni.
- Hapi 4 Përgatitja e salcës: mustardë përzierje, lëng limoni dhe vaj ulliri. Piper sipas dëshirës.
- Hapi 5 Përgatitni 3 kontejnerë: me miell, me vezë rrahur, me bukëpjekje. Larë fileto pule, hidhni atë, thatë atë mirë me një pecetë. Roll fileto në miell.
- Hapi 6 Pastaj rrokulliset fileto në vezë.
- Hapi 7 Roll fileto në thërrimet e breadcrumbs, shtypur ato në mish.
- Hapi 8 Fry fileto në ngrohje të lartë për 8-10 minuta nga dy anët në një ngjyrë të artë. Cool it down.
- Hapi 9 Pritini fileta të ftohtë në shirita.
- Hapi 10 Pick up sallatë: vënë zarzavate, marule dhe fruta të thata në fund të tas sallatë.
- Hapi 11 Tjetra, vendosni feta mollë.
- Hapi 12 Pastaj zbërtheni fileto pule.
- Hapi 13 Shtoni zarzavate dhe gjethe marule. Vishen me salcë. Dërgo në tryezë.