- Pure kungull - 1 3/4 Kupat (415 g)
- sheqer - 1/2 filxhan
- kanellë terren - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- Ginger terren - 1/2 lugë çaji
- karafil me terren - 1/4 lugë çaji
- qumësht - 1 filxhan
- krem yndyrë - 1/2 filxhan
- vezë të mëdha - 2 copë
- krem kosi - 1 filxhan (krem (227 g)
- e sheqerit - 1 st. lugë (krem)
- ekstrakt vanilje - 1/4 lugë çaji (krem)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Nëse ju doni të gatuani buding shpejt, lëvizje në tas të mesëm të gjitha përbërësit për buding. 2. Nëse keni kohë për të përgatitur një puding të butë, vendoseni në enën e një përpunuesi ushqimor, kungull pure, sheqer, kripë dhe erëza. Llokoçis për 30 sekonda. 3. Derdhni përzierjen në një tigan dhe nxirrni për ngrohje të mesme. Cook për 5 minuta, nxitje. Përzierja do të trashet dhe do të bëhet paksa e errët. Ulja e nxehtësisë dhe lehtë mundi masën e kungullit me qumësht dhe krem. Shto vezë lehtë rrahur dhe përzierje mirë. 4. Masa rezultuese e ndarë në mes të 7-8 formave. Vendosini formulat në një tabaka për pjekje në furrë dhe piqni për 35-40 minuta derisa thika e futur në qendër të pudingut nuk do të dalë e pastër. 5. Ndërsa puding është duke u përgatitur, përzierje të gjithë përbërësit për krem në një tas të vogël. Puddings gati për të ftohur dhe të naftës çdo 2 lugë krem kosi. 6. Ktheheni pudingu në furrë dhe piqni për një tjetër 5 minuta, pastaj ftoheni tërësisht në temperaturë dhome, rreth 1 deri në 2 orë. Shërbyer buding me biskota xhenxhefil.
Shërbimet: 7-8