Sallatë me dardha dhe djathë Dor blues Salads janë të ndryshme. Ka salads që mund të hahet edhe para se të ofrohet ushqimi kryesor, ka sallata të lehta të perimeve që nxisin oreksin dhe shërbejnë si ushqime për shpirtrat e fortë. Dhe ka sallata, aristokratë, elegante dhe të rezervuara, të thjeshta në dukje, por goditën në shijen e tyre për një njohje më të ngushtë. Një nga "rastet e veçanta" mund të konsiderohet një mbrëmje për dy në një mjedis romantik. Kjo është kur keni nevojë për një recetë për sallatë me dardha dhe djathë. Kombinimi origjinal i shijes së hidhur të arugulës, djathit tart dhe dardha të ëmbla është shumë e pazakontë, por ajo shkakton vetëm emocione pozitive. Jo më pak i fortë se nga prania e një të afërmi të afërt ose nga veprimi i verës. Për të përgatitur një sallatë me dardha dhe djathë të kohës, do të marrësh shumë herë më pak se të njëjtën ulliri ose sallatë greke, por rezultati do të jetë i shkëlqyeshëm - do të mund të lë përshtypje të dashurit tuaj jo vetëm me aftësitë tuaja kuzhinës, por me një imagjinatë të guximshme.
përbërësit:- Dardha 2 copë.
- Rukkola 1 rreze
- Djathë me myk të butë 120 g
- Nenexhik i freskët 0.25 grumbull
- Lemon 0.5 copë.
- Walnut 50 g
- Vaj ulliri 4 tbsp. l.
- Piper terren i zi 1 majë
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, keni nevojë për një grumbull të madh arugulle, 2-3 dardha të ëmbla, djathë të butë me myk si Dor blu, disa gdhendje nenexhik, arra, lëng limoni, vaj ulliri dhe erëza.
- Hapi 2 Rukkola dhe nenexhani lani mirë, të thatë dhe të prerë.
- Hapi 3 Dardha gjithashtu larë, hiqni thelbin dhe prerë në pllaka të hollë.
- Hapi 4 Pritini djathin në kube.
- Hapi 5 Kombinoje zarzavate, dardha, djathë, shtoni vaj ulliri, lëng gjysmë limoni dhe një majë piper i zi dhe kripë.
- 6. Hidhni butësisht përzierjen e sallatës. Shërbyer me arra.