Sallatë perimesh me biskota Perimet janë gjithmonë të mira dhe në dimër ato janë veçanërisht të nevojshme për trupin. Sigurisht që në dimër është më mirë të hahet prodhimet sezonale: lakra, karrota, rrepkë dhe të korra të tjera rrënjë, të cilat ruajnë ushqyes të mirë gjatë gënjeshtrave të gjata. Sot ne ofrojmë për të përgatitur një sallatë të lakër Savoy me rusks. Lakra Savoy është shumë e ngjashme me atë të zakonshme të bardhë, por ka një strukturë më të lirshme dhe një ngjyrë më të gjelbër, gjithashtu është shumë e pasur me substanca të dobishme, aq të nevojshme në dimër të ftohtë. Edhe në sallatë ka domate qershi, të cilat ju mund të blejni me siguri në dimër - ato janë po aq të mira sa edhe në verë - janë plot shije dhe shije. Një pjesë e konsiderueshme e sallatës mund të quhet suhariki dhe farat e susamit. Çdo sallatë perimesh me përbërës të tillë si cracker, bëhet më e dendur dhe e kënaqshme, e cila është e rëndësishme në dimër!
përbërësit:- Lakër Savoj 0,5 copë.
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Domate Cherry 100 g
- Ullinj pa fara 50g
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Sesam Bardhe 2 tbsp. l.
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Salcë soje 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Rosemary thatë 0,5 tsp.
- Gjalpë 10 g
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, merrni produktet: Lakra Savojës, piper i ëmbël, domate me qershi, ullinj, zarzavate, susam, feta 3-4 feta për copëtuesit dhe erëzat.
- Hapi 2 Hiqni kore nga copa dhe prerë në kube.
- Hapi 3 Shkrihet gjalpë, shtoni një majë kripë dhe rozmarinë, dhe pastaj prerë bukë - përzierje çdo gjë mirë.
- Hapi 4 Ngroheni furrën në 180 ° C dhe vendosni croutons për 15-20 minuta deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hapi 5 Ndërkohë, përgatitni perimet. Pritini lakër me kashtë të hollë.
- Hapi 6 piper i ëmbël është i mirë për të larë, hiqni farat dhe prerë në shirita.
- Hapi 7 Pritini domatet e qershi në gjysmë.
- Hapi 8 Kombinoje lakër, piper të ëmbël dhe domate, pastaj shtoni zarzavate imët fins, një grusht ulliri, salcë soje dhe vaj ulliri.
- Hapi 9 Mix sallatë me kujdes dhe butësisht, të shërbejë me farat e susamit dhe croutons.