- Opyata - 200 gramë
- Qepe - 50 gram
- Karrota - 50 gramë
- Pasternak - 50 gramë
- Vaj luledielli - 50 gram
- Qumësht (krem) - 1 xhami
- Kripë - 1 Për shije
- Black Ground Pepper - 1 Për shije
Pra, si të gatuaj salcë kërpudha nga ëmbël. 1. Pastroni kërpudhat dhe lani në ujë të kripur. 2. Hedheni atë në një shtylla dhe le të kullojë. 3. Kërpudha të shkurtuara dhe 20-25 minuta të skuqura në vaj në një zjarr të vogël. 4. Qepni lehtë qepën, parsnips dhe karrota. 5. Kaloni perimet në vaj luledielli për 3 minuta. 6. Ne lidhim kërpudha dhe perime, derdhni qumësht të nxehtë (krem) dhe sillni një çiban. Shtoni kripë dhe piper të zi për të shijuar. 7. Ne vlim për 5 minuta dhe salcë klasike kërpudha është gati!
Shijet: 3-5