Rolls pule Ka shumë mënyra për të përgatitur rrotullat e mishit, dhe shumë mbushje. Këtë herë ne do të ndalet në një version, të përgatitur nga fileto pule, e mbushur me një fetë të hollë proshutë dhe vezë të zier. Rrotullat e pulave janë klasik i kursit të dytë italian. I famshëm për proshutën e zier, Italia nuk e lë pa vëmendje, shpesh duke përdorur në krijimet e saj të shijshme. Këto rrotullime mund të quhen një pjatë diete, sepse ato bazohen në mishin e gjirit të dietës. Ata janë gatuar në furrë, kështu që ata nuk janë yndyrë fare, dhe janë të mëdha për darkë. Si një pjatë anësore, patate me patate ose hikërror janë perfekte. Epo, në përgjithësi, ju vendosni - kjo pjatë unike është e mrekullueshme për gjithçka! Bon appetit!
përbërësit:- Fileto pule 700g
- Vezë e pulave 4 copë.
- Ham 150g
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Majdanoz i freskët 1 bandë
- Djathë parmesan 20 g
- Vaj ulliri 0,5 tbsp. l.
- Hapi 1 Për përgatitjen e rrotullave do t'ju duhet fileto pule, vezë të ziera, proshutë, feta në shtresa të holla, kripë, piper. Për të dekoruar, ju do të duhet djathë parmigë, breadcrumbs, majdanoz dhe një vaj ulliri pak.
- Hapi 2 Mundi një fileto pak pulë, prerë vezët e para-gatuar dhe të ftohur. Në një copë fileto, vendosni një shtresë proshute dhe vezë të copëtuar, të mbuluar me një shtresë tjetër të proshutës. Ju lutemi kripë.
- Hapi 3 Shtypni rrotullat dhe sigurohuni me dhëmbëza në disa vende në mënyrë që të mos hapen.
- Hapi 4 Lubrifikoni pjatën e pjekjes me vaj ulliri dhe vendosni rrotullat. Vendoseni në furrë në 190 ° C. Pas 10 minutash hiqni mykun dhe rrokullisni rrotullat.
- Hapi 5 Në ndërkohë, përgatitni dekorimin. Fry crumbs bukë deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hapi 6 Përdorni përpunuesin e ushqimit për përzierjen e përbërësve: përziejeni copëzat me majdanoz dhe djathin e Paragjyer. Shtoni pak vaj ulliri.
- Hapi 7 Është mirë të bluhet për të marrë një masë homogjene.
- Hapi 8 Pas gjysmë ore, kontrolloni rrotullat duhet të jenë të gatshme. Shërbyer, lotim salcë gatuar!