Shijet : 4
Në 1 pjesë : 84.2 kcal, proteina - 16.4 g, yndyrna - 35.8 g, karbohidrat - 99.1 gram
ÇFARË DUHET:
• 500 ml qumësht
• 150 ml krem me përmbajtje yndyre 22%
• 25 g gjalpë
• 200 g arborio orizi
• 1 tbsp. l. sheqer
• 1 tsp. kanellë terren
• 250 gramë të një përzierje të mjedrave, boronicave, rrushit të kuq, boronicave dhe qershive të ëmbla
• 1 tbsp. l. nenexhik i fresket
ÇFARË TË BËSH:
1. Në gjellë, shtoni oriz dhe kuzhinier, nxitje, 2 min.
Vumë qumësht dhe krem. Shto një e katërta e përzierjes së qumështit dhe kremit në oriz dhe kuzhinier, nxitje derisa të absorbohet lëngu. Hidhni në sheqer dhe vazhdoni të derdhni në qumësht dhe krem në pjesë të vogla. Kjo do të marrë rreth 20 minuta.
2. Berries lahen, hiqni qershitë nga qershia e ëmbël. Një pjesë e manave për të shtyrë për zbukurim, pushoni së bashku mirë me kanellë në masën e orizit. Gatuaj edhe 2-3 minuta.
Shërbyer të ngrohtë me manaferrat e freskëta dhe nenexhik.
Journal Journal "Shkolla e ushqimeve. Mbledhja e recetave »№ 14 2008