Recetë për një provë me byrek

Përgatitja e provës për pjekje është vetëm e menjëhershme, shumë e lehtë, pa frills shtesë. Përbërësit Smo:

• kefir - 0,5 litra
• vezë - 2 copë
• sode - 1 lugë çaji (hidratuar)
• sheqer - 2 lugë çaji
• kripë - 2 lugë çaji
• miell - 1 copë

udhëzime

Përgatitja e provës për pjekje është vetëm e menjëhershme, shumë e lehtë, pa frills shtesë. Përzierni të gjithë përbërësit. Brumë duhet të duket si një zbritje. Derdh gjysmën e brumë në tigan, mbusheni me mbushje dhe derdhni mbi pjesën e dytë të brumit. Piqni në një furrë të ngrohtë për rreth 40 minuta. Gatishmëria mund të kontrollohet me një kruese dhëmbësh.

Shijet: 1