Snack perimesh
Pjatë e lehtë dhe shumë e shijshme!
Përbërësit e pjatës:
- Domate - 1 pc.
- Kungull i njomë - 1 pc.
- Patëllxhan - 1 pc.
- Piper - 1 pc.
- Mozzarella - 125 g
Për saute
- Karrota - 1 pc.
- Selino - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Hudhër - 0.5 karafil
- Kripë deti - për shije
Shijet - 3
Koha e gatimit - 30 min
Si të gatuaj:
1. Cook saute. Qepët, rrënja e selino, hudhra dhe karrota janë shpëlarë. Me qepë dhe hudhër, ne zhvishem off husks, karrota dhe selino janë peeled. Qepë prerë në kube, karrota dhe selino grind në një rende të madhe dhe të skuqura ato mbi ngrohjes mesme. 2. Kungull i njomë, patellxhan dhe piper shuhet nën ujë të rrjedhshëm. Ne heqim farat nga piper. Prerë të gjitha perimet në copa të mëdha. Perimet e përgatitura janë pjekur në skarë. 3. Ngroheni furrën në 200 ° C. 4. Mozzarella bluaj në një rende mesatare. Domate shpëlaj dhe prerë në kube. 5. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me vaj vegjetal, vendosim perime të pjekura, domate të copëtuar. Plotësoni të gjitha sautéing. Sasi e vogël me djathë të copëtuar dhe vendoseni në furrë për 10 minuta. 6. Ne zbukurojmë pjatën e përgatitur me herbs dhe shërbejmë atë në tryezë.
Feta pica
Pika origjinale është një zbulim i shkëlqyer!
Përbërësit e pjatës:
- Çokollata - 200 g
- Vezë - 1 pc.
- Kopra - 5 g
- Miell - 5 g
- Domate - 100 g
- Kripë, piper - për shije
Për salcë
- Krem kosi - 25 g
- Majonezë - 25 g
- Kopra - 1 g
- Curry -0,5 g
- Oregano - 0.5 g
- Hudhër - 1 dhëmb
Për zbukurim
- Djathë Camembert - 30 g
- Qepë (e gjelbër) - 2 g
- Fletë sallati - 3 g
Numri i servings - 1
Koha e gatimit - 30 min
Si të gatuaj:
1. Kungull, domate, hudhra, zarzavate larë plotësisht. Pritini zarzavate imët. Hudhra është hequr nga lëvore dhe ka kaluar nëpër hudhër. 2. Përgatitja e brumit: krunde të krundexhit në një rende të madhe, shtoni vezën, copëtimin e copëtuar, miellin, kripën, piperin dhe përzierjeni tërësisht. 3. Hidhni pak vaj vegjetal në një tigan, ngrohtë, lugë jashtë brumë perimesh dhe skuqni pancakes në të dyja anët. 4. Përgatitja e salcës: përzihet majonezë dhe salcë kosi në tas, shtoni kopër grimcuar dhe hudhër, curry sezonit dhe rigon, përzierje. 5. Pritini domate në qarqe. 6. Oladushki vaj me salcë, zhvendosni qarqet e domate, dekoroj me djathë, bimët dhe qepët.
Sallatë me ton tunxh
Përbërësit e pjatës:
• Tuna marinuar - 60 g
• Sallatë Iceberg - 20 g
• Sallatë "Romain" - 20 g
• sallatë Frese - 10 g
• Salcë e Cezarit - 30 g
• Domate - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokado - 20 g
• Patate të skuqura parmigiane - 20 g
• Kripë deti - 1 g
• Piper (bizele) -1 g
Numri i servings - 1
Koha e gatimit - 15 min.
Si të gatuaj:
1. Sallatë lë, domate, avokado shpëlaj me kujdes. Gjethet e maruleve janë shqyer, domate janë prerë në unaza, avokado dhe ton janë pllaka, kaperët janë feta. 2. Në një pjatë ne përhapim gjethet e sallatës, mbushim me salcën e tyre "Cezar", kripë, piper për shije; dhe shtoni kaperët. Llokoçis. 3. Vendosni unazat e domates në gjethet e maruleve, vendosni pllakat e avokado dhe tuna në krye. 4. Sallata e përgatitur është zbukuruar me patate të skuqura I nga Parmesan dhe shërbeu në tryezë.
Snack "kohë e mirë"
Përbërësit e pjatës:
- Sallatë (dekor) - 15 g
- Domate - 80 g
- Gjizë - 80 g
- Kopra - 2 g
- Majdanoz - 2 g
- Hudhra - 2 g
- Kinza-2 g
- Majonezë - 10 g
Për zbukurim
- Walnut - 10 g
- Leek - 3 g
- Kopra - 2 g
- Domate - 10 g
Numri i servings - 1
Koha e gatimit - 15 min.
Si të gatuaj:
1. Gjethet e melasë, domate, zarzavate dhe hudhra shpëlajni me kujdes. Hudhra është hequr nga lëvore dhe ka kaluar nëpër hudhër. Ne i presim domate në feta, ne e veçojmë pjesën e farës. Pritini zarzavate imët. 2.Tvorog në tas tas me majonezë. Shto hudhër, kripë, piper të copëtuar në shije dhe përzierje tërësisht. 3. Feta të domate janë të mbushura me masë gjalpë, sasi e vogël me arra të copëtuara. 4. Në gjellë shtrihen gjethet e marule, në krye të domate me mbushje. Ne zbukurojmë qepë dhe zarzavate.
Varkat e kastravec
Rroba e shijshme perime është e lehtë dhe e pazakontë!
Përbërësit e pjatës:
- Kastravecat - 300 g
- Domate - 500 g
- Ullinj të zi (vuri përballë) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Piper i ëmbël - 50 g
- Majonezë 150g
- Kopra - 50 g
Numri i servings - 2
Koha e gatimit - 20 min.
Si të gatuaj:
1. Brynza prerë në kube të vogla. 2. Kastravecat e vogla të forta shpëlarë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Në kastravecat nga lart kemi prerë (por jo deri në fund!) Një shirit i hollë. Ne e shtrembërojmë atë me një pllakë dhe e rregullojmë me një skaj. Edhe njëherë, skewers fix the rul përsëri. 3. Në lugë të përgatitur kastraveci hiqni butësisht disa prej tul. 4. Kufiri i "varkës" është i prerë në mënyrë figurative me thikë, në skewers ne veshim copa djathi, piper të ëmbël dhe ullinj të zi. 5. Flokët e kopesë pastrohen dhe presin imët. 6. Me kujdes piqen domate nën ujë të rrjedhshëm, të prerë në copa të vogla. 7. Përgatitni sallatën për mbushjen. Përzihet në një tas me domatë, djathë dhe zarzavate të grimcuara, shtoni majonezë. Përzierje tërësisht çdo gjë. 8. "Varkat e gatshme" mbushen me sallatë dhe dekorohen me copat e ullinjve.