Disa receta për sallatë "Luledielli"

Çdo zonjë vetë-respektuese ka një pjatë kurore, të cilën ajo vit pas viti i pëlqen të ftuarit e saj dhe ata presin me padurim një provë të re. Sot do t'ju tregojmë për të njohur për një sallatë "Sunflower". Avantazhi i saj nuk është vetëm në disponueshmërinë e përbërësve, por edhe në dizajnin origjinal.

Siç nënkupton emri, sallata shërbehet në një pjatë të madhe dhe është një lule e një luledielli. Dhe absolutisht çdo produkt mund të përdoret për zbukurim. Për shembull, fara janë ullinj ose misër, dhe petalet janë bërë nga patate të skuqura.

Si ta përgatisim këtë sallatë origjinale?

Do t'ju duhet

• Cod Mëlçia - 1 Banka
• patate - 3 copë.
• onions jeshile - 50 g (rreth një bandë)
• vezët e pulave - 4 copë.
• patate të skuqura
• ullinj - 1 tenxhere
• majonezë
• kripë dhe piper

Le të bëhemi gati

1. Patatet dhe vezët vlojnë dhe freskohen. Perime grimcuar në kube të vogla dhe menjëherë të vënë në një pjatë në të cilën gjellë do të shërbehet.
2. Top me spërkatën me qepë të pranverës, prerë në copa të vogla.
3. Më pas vendosni peshkun e konservuar. Receta thotë se ju duhet të merrni një kavanoz të cod, por vetëm në rast, dyqan një më shumë. Në vend të këtij peshku, mund të përdorni një mundësi më ekonomike - skumbri në vaj. Me peshq, ju duhet të kulloni lëngun e tepërt dhe të pjekni kavanozin me një pirun.
4. Ne vazhdojmë me vezët. Ne ndajmë produktin e zier në proteina dhe yolks. Tre ketrat në një rende të madhe dhe të përhapur mbi peshqit. Është më mirë të lubrifikoni këtë shtresë me majonezë, kështu që sallata është më e lëngshme.
5. Proteinat janë të bazuara në rende më të vogla dhe të shpërndara në mënyrë të barabartë mbi proteinat.
6. Tani, gjëja kryesore është për të bërë një sallatë të këndshme. Këtu gjithçka varet nga aftësitë dhe imagjinata juaj. Ju mund të vizatoni një rrjetë majonezë në majë të verdhë vezëve dhe të ndarë gjysmën e ullirit në një model shamitë. Disa i vendosin menjëherë në të verdhë veze, ose spërkateni sipërfaqen me misër të konservuar. Gjëja kryesore është që të bëjnë petale, dhe për këtë, patate të skuqura, të vendosura në skajet e një pllake, janë të përsosur.

Një tjetër version i sallatës

Në fakt, ju mund të krijoni pjatën tuaj duke shtuar produktet tuaja të preferuara. Ne ju ofrojmë një version më pikant të kësaj gjelle të bukur.

Përbërësit

• fileto pule e tymosur - 300 g
• vezë - 4 copë.
• djathë i fortë - 200 g
• kampione - 300 g (të freskëta ose të konservuara)
• qepë - 1 pc.
• ullinj - 1 tenxhere
• patate të skuqura
• majonezë

Procedura e gatimit

• Chicken bluaj. Nëse përdorni mish të papërpunuar, para-kuzhinier dhe cool atë.
• Kërpudhat e marinuara thjesht prerë në feta të vogla, dhe qepë - cubes. Nëse përdorni kërpudha të papërpunuara, skuqini në një tigan me vaj perimesh.
• Vezët vlojnë dhe ndajnë proteinat dhe yolks. Djathë tre për një rende të madhe.
• Përhapni shtresat e sallatës. Nëse dëshironi, mund të merrni një enë transparente në mënyrë që të ftuarit të mund të shohin tranzicionet midis shtresave. Urdhri është si më poshtë: pule, kërpudha me qepë, majonezë, proteina, djathë të fortë, përsëri një majonezë të vogël. Nëse lejon numri i produkteve, ne përsërisim të gjitha shtresat përsëri dhe mbulojmë pjesën e sipërme me një rrjetë majonezë.
• Ne dekoroj gjellën. Ullinjve prerë në gjysmë dhe të përhapur në mënyrë të barabartë rreth skajet. Qendra të lërë të lirë dhe të spërkasë me verdhë veze të zierura. Në anët e patate të skuqura të salads për të bërë atë të duket si petals.