- miell - 4 kupola
- maja - 1 copë
- ujë të ngrohtë - 1 xhami
- mjaltë - 1 lugë çaji
- kripë - 1 lugë çaji
- domate - 6 copë
- verë e kuqe - 1 gotë
- onions bardhë - 1 gotë
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- hudhër - 3 copë
- Oregano - 1 lugë çaji
- Basil - 1 lugë çaji
- fletë gji - 2 copë
- kripë - 1 copë
- piper - 1 copë
- sallam - 2 copë
- djathi i tymosur mozzarella - 1 copë
- pesto - 3 Art. lugë
- marinar - 1 xhami
- grimcuar Parmigiano Reggiano - 1 Glass
Shtrydh, sillni domate mbi tigan. Shtoni 1/2 filxhan qepje, hudhra dhe 2 lugë vaj ulliri. Vendosni domate të shtrydhura dhe Parmigiano Reggiano. Shto gjethe origjinale, basil dhe gjethe daulle. Derdh gjysmën e verës së përgatitur në salcë. Shtoni disa lëng domate. Cook salcë për 20-30 minuta. Hiqeni fletën e gjirit dhe lëkurën duke përdorur një shpatull druri. Mix salcë në një blender derisa të qetë. Ne përgatisim brumin për bazën. Hidh ujë të ngrohtë dhe maja në mikser. Shto 2 gota miell dhe kripë. Përziejeni brumin për 10 minuta. Mblidh brumin me vaj dhe mbuloni me një leckë. Ndani brumin në dy topa. Rrotulloni brumin dhe vendosni në një fletë pjekjeje. Ne heqim lëkurat nga suxhuk. Ne thyejmë sallam në copa të vogla. Ne vendosim Pesto në tortë me një shtresë të hollë. Ne kemi vënë një shtresë salcë domate dhe djathë. Ne shtojmë copa sallamesh. Sasi e vogël Parmigiano Reggiano me një shtresë të hollë. Piqeni në 450 F për 15-17 minuta. Pica është e gatshme. Bon appetit!
Shijet: 5