Menuja mesatare e mengjesit nuk ndryshon në shumëllojshmëri - omelette, ëmbëlsira djathi dhe sanduiçe formojnë bazën e dietës. Pse të mos bëni dallime në ritualin e zakonshëm? Një tavë delikate me djathë në një guaskë të brumërave të biskotave është një mëngjes i shkëlqyer për gourmet: është një pjatë e përzemërt, e dobishme dhe e shijshme. Një bonus i rëndësishëm në mëngjes: përgatitja e tavës merr vetëm gjysmë ore.
përbërësit:
- Banane - 255 g
- Miell - 120 g
- Sheqeri dhe pluhur sheqeri - 50 g secili
- Krem 33% - 50 g
- Një vezë + një verdhë veze
- Pluhur Pluhur - 18 g
- Vaj perimesh - 75 g
- Djathë djathë gjizë - 450 g
- Banane të pjekura të ndara me një pirun ose të rrahur lehtë me një blender - kështu që ka copa të vogla (për të dhënë një cilësi të veçantë të biskotës). Në një tas, kombinoni përbërësit e thatë - pluhur pjekjeje, sheqer dhe miell, përzieni mirë
- Në banane, derdhni vajin e perimeve, shtoni një vezë dhe rrëshqitni me një mikser. Pjesët derdhin përzierjen e miellit dhe përsëri llokoçis mirë me një shpatull ose shul. Brumë banane është gati
- Për mbushjen e kashtës: kombinoni gjizën në tas (ju mund të merrni Filadelfia, Hochland, Almette), verdhë veze, pluhur sheqeri dhe krem i ftohtë. Nëse keni nevojë për një cilësi më të dendur - çekiç në vezë tjetër
- Goditja e masës së djathit në një gjendje të dendur me mousse - kremja në përbërje do të shtojë stabilitetin e saj. Në këtë fazë, mund të futni erëza ose aditivë tuaj të preferuar: një çift lugë çaji kanelle ose lëvore, fruta të ëmbla, rrush të thatë ose manaferrat e thata. Përgatitni një pjatë pjekje, mundësisht drejtkëndore, me pergamenë
- Derdh brumin në një të tretën e myk, pastaj, ngadalë, të vënë mbushje, duke u siguruar që ajo nuk do të fundoset. Sipër butësisht derdh brumin e mbetur dhe sheshoni sipërfaqen. Ju mund ta dekoroni tavanin me pjesë të një banane. Piqni në një furrë, të nxehtë në 170 gradë, rreth gjysmë ore ose dyzet minuta - derisa një kafe me ngjyrë të kuqe në krye
- Ftoheni në hije, hiqni nga myku dhe shërbeni në tavolinë. Brenda ëmbëlsirës do të jetë i butë, i butë, pak i trashë