Gatim - gatim recetave

Gatim, receta për gatim - ju duhet të dyja amviset e mençura dhe vajzat e papërvojë.

"Unaza e Rërës"

Gatuaj pasta të shkurtër nga mielli, sheqeri, margarina, vezë, sode, uthull dhe vanilinë. Roll it në një trashësi shtresë prej 6-7 mm, myk (për shembull, për cupcakes) unaza prerë. Lubrifikoni ato me vezë dhe vendoseni këtë anë në kikirikë të skuqur dhe finely copëtuar. Pastaj kthehuni, shtrirë në margarinë e yndyrnuar. Piqni në furrë të nxehur deri sa të gatuar.

Supë krem ​​kungull

Hidheni enët me supë në nxehtësi të mesme, shtoni kungull, prerë në kube, kuzhinier deri sa të butë. Kur kungulli është gati, pure. Shtoni kripë, shtoni lëng limoni dhe shafran. Llokoçis dhe shtoni kremën e fundit dhe përzieni përsëri. Më parë, piqni proshutën nën vuaj derisa të crunches. Shpërndani supë krem ​​mbi pllaka. Top me proshutë dhe piper të pjekur, diced. Dekoroj me gjelbërim.

Supë me domate me ushqim deti

Në vajin e ullirit skuqini chives copëtuar, hiqni atë (është e nevojshme për erë), përveç në një ngjyrë të artë llambë diced. Peeled nga lëvozhgë dhe farat, vendosni domate në një tigan, e vënë në gjendje të pastë. Transferimi në një tigan, derdh në ujë (pak nga pak, për të mos e bërë supë shumë e hollë), të sjellë një çiban. Shto një përzierje të erëzave italiane. Vlim pak dhe shtoni ushqim deti. Jepni një çiban, shtoni kripë dhe piper. Cook deri gati për 5-10 minuta. Në vend të ujit, është mirë të përdorni peshk ose supë pule. Ju mund të derdhni në një verë të thatë të bardhë. Për midhjet dhe karkalecat, ju mund të shtoni fileto peshku të detit. Në supë, ju mund të shtoni veç e veç gatuar dhe larë oriz ose petë shtëpi.

Iriq të ëmbël »

Shkrihet në një tigan me iris me gjalpë. Në masë të nxehtë shtoni shkopinj misri, përzierje, topa formë, cool. Shërbyer me çaj.

Cake "Glade e Fairy Tales"

Për provën e pjatës:

Për enët e kremëses:

Për enët e xhamit:

Për të dekoruar enët:

Përgatitni brumin. Vezët rrahën me sheqer deri në konsistencën e kremës së trashë. Shtoni sode, niseshte, miell. Ndani masën në tre pjesë. Në pjesën e parë të vënë kajsi të thata, në të dytë - kakao, arra dhe rrush të thatë, në prunes tretë. Piqem ëmbëlsira. Përgatitni krem. Përzihet qumështi i kondensuar me një mikser dhe gjalpë. Përgatitni lustër. Përzihet krem ​​i tharmit, sheqeri dhe kakao. Vlim për 5 minuta. Cool dhe shtoni gjalpë. Mbuloni krem ​​me krem, mbuloni pjesën e sipërme të tortës me lustër, silleni me copëzat e kokosit. Garnizoni me lule të bëra prej sheqerit të sheqerit dhe figurines së çokollatës.

Cake "Cottage manastir"

Për provën e pjatës:

Për enët e kremit 1:

Për enët e kremit 2:

Përgatitja e kremit 1. Kumboni qumështin e kondensuar të zier me gjalpë. Përgatitja e numrit të kremit 2. Rrahni kremin me sheqer. Përgatitni brumin. Margarinë hekura në një rende të madhe. Mix atë me miell, copëtuar me një thikë. Shto krem ​​kosi. Gatuaj brumin dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Pastaj ndani atë në 15 pjesë. Roll nga tortë ovale, vë në rreshtat e 5, 4, 3, 2 dhe qershi dhe lidhin edges. Çdo rresht me krem ​​№ 1 dhe derdh krye me krem ​​№ 2. Dekoroj tortë me çokollatë dhe arra.

Akullore dhe ëmbëlsirë frutash

Bërtit në blender peeled dhe prerë në copa të frutave. Hidhni qumështin dhe shtoni akulloren. Mix gjithçka në një blender. Gati për të dekoruar ëmbëlsirë me rrush të thatë.

Mannick me fruta ëmbëlsuar

Margarina shkrihet, përzihet me kefir (qumësht i thartuar) dhe sheqer. Shtoni vezën dhe sodën. Hidh në miell dhe mango (mango është e nevojshme pas miellit). Lëreni për 3-4 orë (mund të jetë brenda natës). Brumë nuk duhet të jetë shumë e trashë, por jo e rrjedhjes (përshtateni densitetin e mangës). Shtoni shije të frutave të ëmbla, arra dhe rrush të thatë. Piqni në furrë deri sa të gatuar.

Sallatë perimesh

Perimet e ziera pastrohen. Panxhar, patate, vezë dhe karrota hekura në një rende të madhe. Fileto pule prerë imët, qepë - gjysmë unaza. Vendos shtresat: 1 shtresë: patate; 2 shtresa: kastravec; 3 shtresa: 1/2 panxhar + përzierje me majonezë; 4 shtresa: fileto, kripë dhe qepë turshi; 5 shtresa: karota + përzierje me majonezë; vezë; 7 shtresa: djathi i vështirë + përzierje me majonezë; 8 shtresa: bizele; 9 shtresa: 1/2 panxhar + përzierje me majonezë.

Cupcakes "Foshnja"

Vaj është zbutur dhe grinded me sheqer, shtoni krem ​​kosi, vezë dhe shkundni mirë. Pastaj sode sode me uthull dhe shtoni në këtë përzierje. Derdhni miell, rrush të thatë dhe farat e susamit, përzierni tërësisht. Brumë duhet të jetë një konsistencë si një krem ​​i trashë. Vendoseni brumin në një lugë, të përzier me vaj perimesh. Piqni në një furrë të nxehtë të nxehtë në 180 ° C deri në kafe të lehta. Koha e pjekjes varet nga madhësia e molds (për molds të vogla, rreth 30 minuta). Nëse dëshironi, cupcakes gatshme dhe të ftohur mund të spërkoheni me sheqer pluhur.