- Fileto pule - 4 copë
- Piper - 1 lugë çaji
- Piper piper i kuq - 1/8 lugë çaji
- Lemon, lëng - 1/2 Copë
- Përkuluni - 2 copë
- Fetë e xhenxhefil, cm - 3 Pjesë
- Zira - 1/2 lugë çaji
- Kajsi terren - 1/4 lugë çaji
- Piper i zi - 1/4 lugë çaji
- Curry - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 1 lugë çaji
- Kripë - Për shije
- Domate në lëngun e tyre - 200 gram
- Krem - 100 mililitra
1. Pritini fileto në copa të vogla dhe të shtoni me erëza. Ne filxhan shtrojini pjeset e mishit, shtoni piper, piper i kuq, leng limoni dhe 1 vaj perimesh tbsp. Llokoçis mishin dhe lëreni të marinuar pak. 2. Peel qepë dhe prerë imët. Ginger bluaj në një blender. Në një tigan, ngrohni 2 lugë vaj. Shtoni në vajin e pulave, piper të zi dhe kerri. Llokoçis vajin për 30 sekonda dhe shtoni qepë dhe sheqer. Fry, nxitje, 4 minuta. 3. Shtojini xhenxhefil dhe pjesëve të mishit të turshi në qepë. Fry derisa pule është e matte. Hidhni një gotë ujë. Llokoçis domate së bashku me lëng dhe vënë në pulë. Rrjedh në ngrohje të ulët për 10 minuta. Hidh krem, kripë, ngrohtë për një minutë dhe fik zjarrin.
Shijet: 4