- Chicken - 1 copë
- Kikirikë - 1/2 filxhanë
- Piper djegës - 1 copë
- Piper i ëmbël - 1 copë
- Përkuluni - 1 copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Onions gjelbër (pendë) - 4 copë
- Vaj perimesh - 1/2 filxhan
- Salcë soje - 4 artikuj. lugë
- Mielli - 1 Art. një lugë
- Sheqer kafe - 2 lugë çaji
- Ginger - - Për shije
Këtu ata janë - përbërësit tanë. Siç mund ta shihni, përbërësit janë mjaft të thjeshtë dhe të përballueshëm - asgjë ekzotike. Piper i ëmbël, pastroni farat dhe membranat, prerë në sheshe. Onions prerë në shirita të mëdha. Prisni imët qepallat e gjelbra. Një sasi e vogël e qepëve të gjelbër janë lënë për të dekoruar gjellën e gatshme, dhe pjesa tjetër përdoret në gatim. Ne ndajmë pulën, e prerë në bukë të mesme. Pjesë me kërc dhe kocka të vogla janë gjithashtu të përshtatshme. Nga eshtrat e mbetura, atëherë mund të vloni supë, por për përgatitjen e kësaj pjate ne duhet vetëm pulpë pulë. Derdhni gjysmën e gotë me vaj, vendosni në një zjarr të shpejtë. Kur nafta fillon të kërcejë, hedhin kikirikë në wok. Fry about 1-2 minutes, pas së cilës badiava me kujdes hiqni nga wok dhe e vënë atë diku në një pjatë. Ne e lëmë tul pulën në vajin e mbetur në dylli. Fry atë në një zjarr të shpejtë deri në të kuqe. Sa më shpejt që pule është i thekur, shtoni piper i ëmbël feta dhe një piper të tërë të nxehtë në tigan. Ne vazhdojmë të skuqemi për rreth 10 minuta. Pastaj shtoni qepë copëtuar dhe karafil të hudhër në wok (nëse i madh - prerë në gjysmë, nëse jo të mëdha - ju mund të vendosni atë të tërë). Pas 10 minutash, karafil me hudher për të dalë nga wok dhe hidhni atë (po, ju do të keni për të kapur ato në të gjithë wok), dhe në vend të vënë një qepë të gjelbër copëtuar dhe një gjallëri xhenxhefil terren në wok (ju mund të dhe të imët i freskët i freskët). Fry për rreth 10-15 minuta derisa të gjithë përbërësit janë të buta. Ndërkohë, përgatisni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni salcën e sojeve, miellin, sheqerin ngjyrë kafe dhe rreth gjysmë gotë ujë të ngrohtë. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes, filtroheni përmes një sitë. Pas kohës së sipërpërmendur, skuqeni pulën me perime, shtoni salc dhe kikirikë në wok. Llokoçis. Llokoçis, përgatitini një tjetër 5-10 minuta në densitetin e dëshiruar të salcës. Hiq nga zjarri dhe shërbeu menjëherë. Bon appetit! :)
Shërbimet: 6-7