Northerners love këtë kokrra të kuqe e ëmbël. Përdoret në marinadat, përgatit përgatitjet. Është e mahnitshme që një kokrra të kuqe rritet në rrjedhin. Mblidhni cloudberries nga mesi i verës deri në fund. Berry-drupes kanë një diametër prej vetëm 1, 5 cm, një temjan të veçantë, ngjyra, shije, ata janë pothuajse transparente, si qelibar.
Nëse flasim për Rusinë, atje gjendet liri në Lindjen e Largët, Siberinë dhe pjesën evropiane. Maroku siberian rritet në vende me moçal. Shpesh, fqinjët e saj janë: blegtori, ledum, sphagnum myshk. Në këto vende ju gjithmonë mund të takoni kopetë.
Japin e llucë është rreth 1000 kg / ha. Gjethet e saj korrren deri në fund të qershorit dhe rrënjët - më e fundit në vjeshtë.
Përbërja dhe pronat e dobishme.
Lëng i pjekur në përbërjen e tij përmban proteina, sheqer, fibra, acide limoni dhe malik, vitamina C, A, PP, B (grupi i tërë), hekuri, kaliumi, fosfor, anthocyanins, kobalt, tannic dhe pektin.
Në 100 gram cloudberry vitaminë C katër herë më shumë se portokalli mesatare. Provitamin A është shumë më tepër se në karrota. Morochka është e vlefshme për të gjithë ata që dëshirojnë të kenë fëmijë të shëndetshëm (në veçanti gratë), sepse është burimi kryesor i tokoferoleve natyrore. Ato janë të domosdoshme për një shtatzëni të suksesshme dhe për të dhënë sukses.
40 kcal në njëqind garmoni të këtyre manave është një vlerë e energjisë.
Ngrirë në gatim.
Nga kohra të lashta, retë u sollën në tryezën mbretërore në Rusi. Manaferrat e freskëta ose të lagura.
Enët janë shumë të ndryshme: bllokim, kompot, pelte, lëngje, kvas, pije frutash, limonadë. Nga cloudberries bëjnë edhe pije alkoolike (liquors dhe kokteje). Desserts shumë të shijshme! Sidomos bllokime dhe pelte ...
Pronat shëruese të cloudberry.
Moroshka është një depo e vërtetë e cilësive medicinale për trupin e njeriut. Veriorët thonë: «Kushdo që ruan rehat, ai nuk e njeh sëmundjen». Kjo nuk është vetëm një bimë e vlefshme e ushqimit, por edhe një bimë medicinale. Ajo ka gjithçka: të dyja prona të vlefshme, temjan dhe shije. Moroshka nuk mund të garantojë vetëm shëndetin, por edhe një figurë të pakët. Ajo është e pasur me kalium, kështu që mund të përdoret për shumë sëmundje të traktit gastrointestinal, si dhe sistemin kardiovaskular. Njohur gjithashtu pronat e rërës që përdoren për helmim me kripëra të metaleve (të rënda), për detoksifikim, si një agjent antiscorbutik, diuretik dhe anti-plagë. Kjo kokrra të kuqe përdoret gjithashtu për të trajtuar djegiet dhe sëmundjet e lëkurës.
Llucë luan një rol shumë të rëndësishëm në të ushqyerit dietetik dhe terapeutik. Frutat e saj janë diaforetike, antimikrobike, astringente, antispazmatike dhe hemostatike. Këto manaferrat janë të aplikueshme për etjen dhe janë të pazëvendësueshëm për ftohjet.
Rrënjët dhe gjethet përdoren si një diuretik nën një orë të nephrolithiasis. Zierje përdoret për beriberin, metabolizmin fillor, malarinë, të ftohtin. Infuzion me gjethe - për të ndaluar gjakderdhjen e brendshme.
Moroshka është një mjet i domosdoshëm për të luftuar skorbutin (për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminës C). Ka edhe informacion rreth asaj se si cloudberry kontribuoi në shërimin e kancerit të lëkurës.
Khanty vajosi gjethet e llucë me yndyrën e yndyrës, të aplikuar për plagët që vërshojnë. Kjo përshpejton çlirimin e qelbës dhe nxit shërimin. Së paku dy herë në ditë ju duhet të ndryshoni gjethet. Edhe me zgjebe ndihmon.
Moroshka në kozmetikë.
Falë vetive unike të shërimit, ky kokrra të kuqe është bërë një komponent jashtëzakonisht i domosdoshëm i kozmetikës medicinale. Mund të thuash me siguri se llakja është pjesë e shamponave, kremrave të fytyrës dhe trupit, gels, shkumave, sapunit të lëngët.
Ky kokrra të kuqe është e pasur me vitaminë C, kështu që ushqen, freskon, tinguj flokët dhe lëkurën. Mbron lëkurën nga efektet negative të temperaturave të larta dhe të ulëta. Ndihmon për të marrë një figurë të mirë.
Për lëkurë të thatë dhe të ndjeshme - kjo është vetëm shpëtim. Acidet yndyrore që janë pjesë e lëngut, kontribuojnë në një hidratues më të madh të lëkurës, rivendosin pengesën mbrojtëse, lehtësojnë ndjenjën e "ngushtësisë".
Phytosterols, carotenoids, vitamina E ngadalësojnë procesin e plakjes së lëkurës, duke e mbrojtur atë nga rrezatimi ultravjollcë.
Produktet kozmetike, bazuar në llucë, në mënyrë efektive rivendosin dhe hidratojnë lëkurën e trupit dhe të fytyrës. Kjo e fundit, nga ana tjetër, bëhet e butë, delikate, elastike dhe kadifeje në prekje. Duke përdorur rehat si një vakt, ju forconi jo vetëm flokët dhe thonjtë, por të gjithë trupin.
Contraindications.
Ulçera gastrike dhe ulçera duodenale, përkeqësimi i gastrit dhe rritja e aciditetit janë ato sëmundje në të cilat nuk rekomandohet të hani manaferrat e lëngjeve në ushqim. Lëngja nuk mund të dehet me përdhes, por edhe me sëmundje të caktuara të veshkave. Dhe, sigurisht, me intolerancën individuale ndaj frytit të këtij kokrra të kuqe. Në fund, nëse keni ndonjë sëmundje kronike, duke filluar të merrni ndonjë medikament, këshillohuni me mjekun, paraprakisht. E njëjta vlen edhe për përdorimin e produkteve të tilla si manaferrat e lëngut.