Për Vitin e Ri unë me të vërtetë dëshiroj t'i kënaq të dashurit e mi me enët e shijshme dhe të shijshme. Ne ju ofrojmë receta interesante të enëve të Vitit të Ri me një foto.
Pjatë e shijshme për Vitin e Ri 2016 - sallatë me pulë dhe avokado
- pulë - 350 g
- avokado - 2 copë
- koriandër - 1 rreze
- qepë jeshile - 20 g
- majonezë - 2 tbsp. l.
- lëng gëlqere - 2 tbsp. l.
- kripë, piper - për shije
Metoda e përgatitjes
-
Vlim pula në ujë të kripur. - Pritini në copa të mëdha.
- Hiqeni avokado nga guri. Për ta bërë këtë, prerë atë në gjysmën përgjatë gjithë gjatësisë, butësisht prish dy copa në drejtime të ndryshme dhe të veçanta. Pastaj hiqeni atë.
- Pulp avokado duhet të pritet në kube të mëdha, të vendosura në një enë dhe të derdhen me lëng limoni (përdorni vetëm 1 lëngje lëngje), dhe gjithashtu kripë.
- Lani qepallat e gjelbërta, thërrisni atë.
- Shpëlaj koriandër dhe prekeni atë me imtësi.
- Në konteiner majonezë përzierje, lëng limonit (1 tbsp.), Shto piper i zi terren.
- Tani ju duhet të shtoni pulë dhe qepë pranverë në një tas të madh sallatë, ujin e tyre me majonezë dhe përzierje tërësisht. Watch për salcë për të goditur të gjitha pjesët e pulave.
- Në fund, shtoni avocado dhe cilantro copëtuar, pastaj përsëri mix.
- Kur të shërbeni, ju mund të dekoroj sallatën me pjesë të hollë avokado, si dhe disa ullinj.
Enët e Vitit të Ri recetë me foto - pulë në bukëpjekje
Përbërësit e domosdoshëm:
-
thërrimet e bukës - 1,5 gota - vaj ulliri - 1 tbsp. l.
- Djathë parmigiane - 150 g
- miell - 0.5 gota
- hudhër - 3 karafil
- piper i zi - 0,5 tsp.
- kripë - 1 tbsp. l.
- gjinjtë e pulave - 4 copë
- vezë - 2 copë
- ujë - 1 tbsp. l.
- djathë mozzarella - 1 xhami
- salcë domate - 2 gota
- borzilok - 2 gjethe
Metoda e përgatitjes
-
Vendosni bukëpjekje dhe vaj ulliri në një tigan të madh. Vendoseni në nxehtësi të mesme dhe nxisni shumë shpesh. - Pasi që crackers kanë një ngjyrë kafe kafe, largimin e tyre nga zjarri dhe derdh ato në një tas për të ftohur ato.
- Pastro dhe hudh hudhër, mundësisht kaloni nëpër hudhër.
- Ndërsa biskotat ftoheni, përzieni miellin, kripën, piperin dhe hudhërin e copëtuar në një enë tjetër, përzihet plotësisht.
- Derdhni djathin e parmezës në një rende të madhe, duhet të merrni rreth gjysmë gotë qelqi.
- Sa më shpejt që qumështi të qetësoheni, shtoni djathin e integruar dhe përziejeni mirë.
- Ngroheni furrën në 200 ° C.
-
Pjesë të pastra pulash nga kockat dhe lëkura, si edhe yndyra. - Vendi gjinjtë e pulës në një bord dhe lehtë mundi me një çekiç. Hiqni lagështinë e tepërt nga pjesët me një peshqir letre.
- Merrni dy vezë, veçoni yolks nga proteinat. Për gatim ju do të duhet një proteinë nga dy vezë dhe verdhë veze nga një vezë.
- Pjesët e pulave vënë në një pjatë, derdh aty verdhë veze dhe proteina, si dhe ujë. Llokoçis.
- Duke përdorur një pirun ose darë, vendosni secilën copë në kthim në miell, verdhë veze me proteina, dhe pastaj në një përzierje të breadcrumbs dhe djathë.
- Ngroheni furrën në 200 ° C. Vendosni petë për pjekje në një tabaka për pjekje dhe vendosni pjesët e pulave në krye. Ju gjithashtu mund ta vendosni pulën në një grilë të posaçme.
- Piqni copat e pulave për rreth 15 minuta.
- Kur shërbejnë, shpërndani çdo copë paste domate me basil terren dhe spërkate me djathë mozzarella të integruar.
