- Fileto pule - 300 gram
- Kastravec i freskët - 2 copë
- Djathë e vështirë - 100 gramë
- Piper bullgar - 1 copë
- Sallatë lë - 6-8 copë
- Ullinj pa gropa - 100 gramë
- Walnut - 50 gram
- Bajame - 50 Gram
- Majonezë - 100 gramë
- Krem kosi - 100 gramë
- Mustardë - 1 st. një lugë
Përbërësit. Së pari është e nevojshme të valoj fileto pule deri sa të gatshme, të freskët dhe të çmontoni atë. Ne e vendosim puleun të shpërndarë në një fije në një pjatë të thellë. Tjetra, djathi i hollë prerë në shirita. Kastravecat, peeled, gjithashtu prerë në shirita. Piper bullgar është prerë në mënyrë të ngjashme në shirita të hollë. Vetëm ullinjtë e prerë hollë. Arra të imëta. Gjethet e marule mirë dhe pres të madh. Ne përgatisim salcë - për këtë ne përzierim mustardë, salcë kosi dhe majonezë. Përzihet në homogjenitet. Të gjithë përbërësit e sallatës janë të përzier në një tas të thellë. Shtoni rreth 2/3 të veshjes sallatë, nxisni. Vendoseni me saktësi sallatën në një pjatë të bukur, japim sallatën një formë të bukur të rrumbullakët. Lëreni sallatën me veshjen e mbetur. Tani le të fillojmë të zbukurojmë. Pritini një copë drejtkëndëshe djathi, merrni një sallatë pak të madhe. Një copë djathi vihet në qendër të maruleve, përgjatë perimetrit i përhapim gjethet e maruleve. Ne prerë copa piper të kuq, të ngjashme me flakën e një qiri, si dhe copa nga të cilat ju mund të formoni një hark të bukur. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroj me ullinj dhe arra. Me një fjalë, këtu - sa imagjinata juaj lejon :) Sallata është gati!
Shërbimet: 8-9