Peshku Pizza, si pule, është një nga burimet më të mira të proteinave me cilësi të lartë. Megjithatë, proteinat e peshkut treten më lehtë dhe tretet nga trupi. Peshku është shumë i pasur me acide yndyrore omega-3 dhe të gjitha aminoacidet esenciale. Ka njerëz që nuk i pëlqejnë peshqit. Unë mendoj se në pizza, një peshk i tillë, i gatuar në një provë të verës, ata duhet t'i pëlqejnë.
përbërësit:- Skumbri në vaj 300 g
- Onions 1 pc.
- Salcë domate 3 tbsp. l.
- Djathë i fortë 150 g
- Mish derri e freskët 7 g
- Verë e kuqe e kuqe 70 ml
- Sheqeri 1 tbsp. l.
- Miell gruri 1,8 tbsp.
- Kripë 3 g
- Uji 120 ml
- Maja, thatë 7 g
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Për përgatitjen e pizzas me skumbri të konservuar, do të kemi nevojë për skumbri të konservuar në vaj, qepë, djathë, salcë domate, 200 g brumë pica në verë.
- Hapi 2 Shpërndani brumin në mënyrë të barabartë me një diametër prej 23 cm.
- Hapi 3 Lubrifikoni brumin me salcë domatesh
- Hapi 4 Drain gjalpë nga skumbri, në një enë të veçantë, ne do të duhet atë. Llokoçisni peshkun dhe përhapeni në mënyrë të barabartë në salcë.
- Hapi 5 Qepë është feta shumë e hollë, e spërkatur me vaj nga ushqimi i konservuar dhe vendoset në mënyrë të barabartë në peshk.
- Hapi 6 Derdhni djathin në një rende me vrima të mëdha dhe vendoseni në hark.
- Hapi 7 Në krye të dekoroj me gjethe të freskëta majdanoz.
- Hapi 8 Piqni 12 minuta në 200 ° C.