Sallatë me skumbri Kjo sallatë e thjeshtë ka një shije të pazakontë në sajë të feta të skumbrave të tymosur, si dhe të mbushur me shtimin e rrikë. Pjatë mund të larmishëm duke shtuar feta të trangujve të kripur ose të marinuar, ata do të jenë shumë të dobishëm këtu. Mund të merret rrikë dhe një që vjen me shtimin e panxhareve, domethënë të kuqe - kjo nuk është pika.
përbërësit:- Skumbri i tymosur 70 g
- Patate 100 g
- Panxhar 120 g
- Krem kosi 1 tbsp. l.
- Prevede rrikë 1 lugë.
- Piper i zi piper 1 g
- Kripë 1 g
- Sallatë jeshile 10 g
- Mish derri i freskët 5 g
- Hapi 1 Para-vlim dhe patate të ftohtë dhe panxhar, kuzhinier salcë kosi, rrikë, zarzavate, piper i zi, fileto skumbri, feta në feta të vogla.
- Hapi 2 Pastroni perimet dhe prerë në plastike të hollë. Sallatë pije, shkundni ujin, prerë një buzë të fortë.
- Hapi 3 Vendosja e sallatës në gjellë, pastaj xhiro dhe alternimi, vendosni feta patate dhe panxhar.
- Hapi 4 Më i lartë me feta të skumbrave të tymosur. Përgatitni një salcë, duke kombinuar salcë kosi, rrikë, kripë, piper i zi terren.
- Hapi 5 Në krye të marule relativisht të barabartë nxjerr veshjen. Para se të shërbejnë spërkatën me majdanoz të copëtuar.