Një pizza e përzemërt me pulë të tymosur Pizza është një vakt shumë e thjeshtë dhe e shijshme për çdo ditë. Variacioni i përgatitjes së tij mund të renditet si një varietet i madh. Sot unë propozoj që të bëj pica për të dashuruar për mbushjen e mishit, përbërësit kryesorë të tij do të jenë tymosur gjoksin e pulës dhe proshutën. Ky recetë pica është shumë e pasur me aromë dhe shije. Domate dhe piper i ëmbël, e bëjnë atë shumë lëng, mbushjen e mishit - ushqyes. Hudhra, qepët dhe bimët përkryer plotësojnë shijen e tyre. Brumë i hollë gjithashtu sipas mendimit tim është shumë i përshtatshëm për këtë pizza, ju lejon të shijoni mbushjen pa ngrënë. Unë shpresoj se receta ime jo shumë e zgjuar do të jetë për simpati tuaj!
përbërësit:- Miell, grurë 350 g
- Maja, thatë 7 g
- Kripë 1 majë
- Uji 240 ml
- Vaj ulliri 50 ml
- Sheqeri 3 g
- Salcë domate 4 tbsp. l.
- Domate 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Piper i ëmbël 0.5 copë.
- Hudhër 2 karafil
- Ullis pa fara 40 g
- Ham 100 g
- Gjiri i pulave ka pirë 120 g
- Mozzarella djathë 125 g
- Përzierja e specave 1 g
- Përzierje e bimëve italiane 1 g
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit: brumë, salcë domate (sipas gjykimit tuaj), gjini pule të tymosur, proshutë, piper i ëmbël, domate, qepë, hudhra, ullinj të pjekur, djathë Mozzarella, erëza.
- Hapi 2 Thërrmojeni sipërfaqen e dërrasës me miell, pastaj hidhni hollësisht brumin, rreth 0.5 cm të trasha, rreth 30 cm në diametër.
- Hapi 3 Lubrifikoni brumin me salcë domate të përgatitur.
- Hapi 4 Vendos gjoksin e pulës së tymosur në feta të holla.
- Hapi 5 Pritini kube të vogla të domates në mënyrë të barabartë të shpërndarë mbi copë.
- Hapi 6 Derdhni dhe shpërndani qepë dhe hudhër të imët.
- Hapi 7 Përhapni shirita të ëmbël piper.
- Hapi 8 Ne prerë në Witchin cubes dhe përhapur atë.
- Hapi 9 Ne dekorojme produktet tona te kuzhinave me ullinj te zinj, me feta me krunde.
- Hapi 10 Ne spërkasim erëza italiane, dhe në krye me djathë Mozzarella integruar.
- Hapi 11 Vendoseni në furrë të nxehur në 220 C, piqni derisa të jeni gati për 15-20 minuta.