- Cod - 700 gram (Në parim, çdo fileto peshku që është në dorë është i përshtatshëm.)
- Oriz kokërr gjatë - 200 gram
- Përkuluni - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Domate - 2 copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Krem kosi - 200 gram
- Djathë e vështirë - 100 gramë
- Gjalpë - 50 gramë
- Uji - 280 mililitra
- Kopra - - Për shije
- 1 Turcuma
- Melmesat për peshk - - Për shije
- Kripë - - Për shije
Rajs derdh në një tas, pije mirë. Zhgëni qepën, prekni butësisht. Lani larjen, hekura. Lahen peshqit, prerë në pjesë. Hedh hudhër dhe prerë imët atë. Lani domate, prerë në feta. Ngrini djathin në rende. Kopra për të larë, copëtuar imët. Në filxhan multivarka vënë oriz të larë, shtoni qepë copëtuar dhe karrota. Shto gjalpë, shafran i Indisë dhe kripë. Hidhni të gjitha sasitë e përshkruara të ujit. Llokoçis. Përzihet peshk me erëza dhe vendoseni në një enë me avull. Lubrifikoni me salcë kosi, silleni me kopër dhe hudhër të imët. Vendosni domatet e prera në peshk, lani me salcë kosi dhe sillni me djathë të integruar. Ne vendosim enën me peshq në tas me oriz në multivarkë. Ne zgjidhni mode "Steam", koha gatimi është 15 minuta. Më pas "Ngrohja", koha e gatimit është 10 minuta. Bon appetit!
Shijet: 4