- Rrepkë - 20 copë
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Vaj perimesh - 100 mililitarë (për tiganisje)
Receta për patate të skuqura nga rrepkë u lind papritur, si rezultat i eksperimentit tim të kuzhinës. Vetëm në shtëpi ka pasur një sasi të madhe të rrepkë (maj-muaji, pasi të gjithë), dhe unë nuk e di se çfarë për të bërë atë, përveç sallatë tradicionale. U përpoqa të bëja patate të skuqura nga një rrepkë. Ju e dini, doli mjaft origjinale! :) Sigurisht, është e shijshme që unë nuk do t'i quaja këto patate të skuqura, por për hir të shumëllojshmërisë dhe interesit ata mund të gatohen. Ata u larguan prej nesh për momentin - mirë, çfarë tjetër kishin fotografuar :) Pra, si të bëjnë patate të skuqura nga rrepka: 1. Pritini rrepkë me një thikë të mprehtë dhe prerë në feta hollë. 2. Pritini rrepkë në një tigan të vogël, derdh ujë, derdhni një çiban dhe kuzhinierni për një tjetër 4-5 minuta pas valë. Pastaj e hedhim atë përsëri në kolektor. 3. Në fryer të thellë yndyrë ose tigan të rëndë, ne ngrohtë e naftës. 4. Hidhni feta rrepkë në vaj të valë dhe skuqni rreth 8-10 minuta deri në kafe të thellë. 5. Vendosni patate të skuqura të skuqura në një pecetë letre për të thithur yndyrë të tepërt. Para se të shërbejnë, patate të skuqura nga rrepkë duhet të shtohen. Kjo është e gjitha, patate të skuqura nga radishes janë gati :) Hrum-hrum!
Shijet: 4