- miell - 140 gram
- qumësht - 200 mililitra
- vezë - 1 copë
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1/6 lugë çaji (në majë të thikës)
- e gjalpë - 40 gram
- sheqer - Për shije
- kripë - 1 majë
Përgatitja: Mix miell, sheqer, pluhur pjekje, sode dhe kripë në një tas. Në një tas, mundi vezën në shkumë për 3 minuta. Llokoçis me qumësht. Shtoni përzierje dhe përzierje të miellit. Shtoni gjalpë të shkrirë në një qëndrueshmëri uniforme. Duke përdorur një qymyr, derdh brumë mbi tigan të nxehtë dhe skuq pancakes në të dy anët për 2-3 minuta. Pancakes zakonisht skuqur në një tigan të thatë, por në qoftë se ata rrinë në sipërfaqe, lehtë vaj tigan.
Shijet: 6