- Midhje - 400 gramë
- Verë e Bardhë - 200 Mililitra
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Gjalpë - 2 Art. lugë
- Hudhra - 2 feta
Unë sugjeroj që ju të pasuroni bagazhin e njohurive kuzhinare me një recetë për gatimin e midhjeve në një furrë me mikrovalë - kështu që ata marrin recetën e butë dhe me lëng, me një aromë delikate të verës dhe salcë e përgatitur për ta thekson më tej sofistikimin e gjellës. Pra, për mysafirë veçanërisht të rëndësishëm, kjo është ajo që ju nevojitet;) Pra, receta për midhjet në furrën me mikrovalë: 1. Midhjet janë shkrirë, nëse është e nevojshme, minave dhe pastrohen, por ne përpiqemi të mos dëmtojmë predhat në procesin e përgatitjes. 2. Tani nxjerr midhjet tona në një tas apo tenxhere të thellë dhe derdhni dy gota ujë dhe derdhni verën në të. 3. Dërgo furrën me mikrovalë për 15 minuta dhe gatuaj nën kapakun me fuqi të plotë, - gjatë kësaj kohe guaska duhet të hapet. Nëse jo, gatuaj midhjet tona në mikrovalë në shtëpi për një kohë të shkurtër, duke e mbushur lart ujin. 4. Ndërsa midhjet janë të përgatitura, përgatiteni salcë-salcë. Për ta bërë këtë, ne një tas të veçantë ne përzihet vaj ulliri, hudhër grimcuar, kripë, piper, dhe gjalpë i shkrirë. Llokoçis, dhe mënjano. 5. Pasi të jenë gatuar midhjet, i kapim ato nga lëngu, i vendosim në një pjatë dhe derdhim salcën e përgatitur fllad nga maja, ose ne i shërbejmë salcit veç e veç. Në të vërtetë, kjo është e gjitha - tani ju e dini se si të përgatisni midhjet në një furrë me mikrovalë! Nuk ka dyshim se një pjatë e tillë është përgatitur rrallë, por ia vlen - të ftuarit apo të dashurit tuaj do të jenë të kënaqur me talentet tuaja kuzhinare! Fat i mirë në gatim;)
Shijet: 2