- Kampione të freskëta - 300 gramë
- Midhjet e ngrira - 300 gram
- Krem 35-40% - 100 Mililitra
- Qepë - 1 copë
- Thum i tharë (degë) - 1 copë
- Piper përzihet me tokë të freskët - 1/4 teaspoonfuls
- Kripë - 1/4 lugë çaji
Kampionët larë plotësisht, le të thatë. Ne prerë pllakat. Onions prerë në kube të vogla. Në tigan të derdh vaj ulliri dhe të vënë një degë të trumzë. Ngroheni tiganin. Ne hedhim qepë në tiganin e nxehtë. Fry së bashku me trumzë deri në transparencën e qepëve, pas së cilës një degëz e trumzë është hedhur jashtë. Pastaj vendosim kërpudhat në tigan, përziejmë dhe skuqim së bashku me qepën për 3-4 minuta. Pastaj ne i dërgojmë midhjet në tigan, llokoçisim dhe skuqim të gjithë së bashku për një tjetër 3-4 minuta. Tani derdhni kremën në tigan. Solim, piper. Llokoçis dhe ziej në ngrohje të ulët për rreth 15 minuta nën kapak. Shërbeu me pjatën tuaj të preferuar. Done! :)
Shijet: 3-4