- mjaltë - 4 Art. lugë
- fruta të ëmbla portokalli - 4 copë (gjatë)
- fiq ose kumbulla - 8 copë
- lëvozhgë portokalli - 1 st. një lugë
- djathë "Ricotta" ose djathë të zakonshëm gjizë - 5.5 kupat
- krem i yndyrshëm - 2 Art. lugë
- ujë - 1/2 filxhan
- fletë nenexhik - 2-3 copë
1. Në një tigan të mesme, përziejeni mjaltin dhe ujin, shtoni frutat e ëmbla dhe piqni këtë përzierje mbi nxehtësinë mesatare për 2 minuta derisa mjalti të tretet. 2. Lëreni përzierjen në një zjarr shumë të ngadalshëm edhe për 5 minuta derisa shurupi të vlojë dhe të bëhet më i trashë. 3. Hiqeni tiganin nga nxehtësia, butësisht vendosni fiq në të dhe derdhni shurup të nxehtë. Kremë Beat dhe gjizë me një mikser deri qetë. 5. Për të shpërndarë masën e gjizës në katër gota, vendosni në çdo 2 fiq dhe 2 shkopinj ëmbëlsuar ëmbëlsira dhe derdhni shurupin e mbetur. Shërbyer menjëherë, duke dekoruar me një kërcell të nenexhikut.
Shijet: 4