- Piper bullgar - 4 copë (2 të kuqe dhe 2 të verdhë)
- Makarona italiane Orekkiete - 450 gramë (makarona të tjera të shkurtra)
- vaj ulliri - 2 teaspoons
- suxhuk i ëmbël italiane - 450 gramë
- gjalpë - 1 Art. një lugë
- djathë i parmezuar i grirë - 1/3 kupat
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
Ngrohni furrën. Vendos piper në një tabaka pjekje, piqni për 18 deri në 20 minuta. Vendos piper në një tas të madh, të mbuluar me një përfundojë plastike dhe të lejojë të qëndrojë për 2 deri në 3 minuta. Duke përdorur një peshqir letre, fshij piper dhe prerë hollë në shirita kryq. Vendos mënjanë. Vumë makaronat në një tigan të madh me ujë të valë të kripur, sipas udhëzimeve në paketim. Derdhni ujin, duke lënë 1/2 gota të lëngshme. Ndërkohë, ngrohni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Fry salcice, pjek atë me një lugë, derisa kafe, nga 7 deri në 10 minuta. Shtoni piper, vazhdoni të gatuani derisa të ngroheni. Vendoseni përzierjen në një tas, shtoni makarona, gjalpë, ujë nga makarona dhe parmezana. Sezoni me kripë dhe piper. Llokoçis dhe shërbej në tryezë.
Shijet: 6